ほっかいどうまっかりむら

【2026年11月上旬以降順次発送】じゃがいもキタカムイ（まっかりじゃが）10kg | 野菜じゃがいもジャガイモキタカムイ北海道産地直送 | 道の駅真狩フラワーセンター [BPAM047]

寄附金額: 10,000

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10,000 円 数量

返礼品の特徴

■しっとりなめらかで上品な食感
肌寒くなってくると恋しくなるのがホクホクでアツアツのじゃがいも！
ビタミンCとカリウムが豊富で「大地のりんご」とも呼ばれる「きたかむい」は、キメが細かくなめらかな食感が特徴です。
他の品種に比べて煮崩れしにくいため、美しく仕上げたいお料理にも最適。
貯蔵することでさらに甘みが引き出される、旨味の詰まったじゃがいもです。

■名峰・羊蹄山の麓、真狩村の豊かな大地が育む「深いコク」
真狩村ならではのまんべんなく降り注ぐ太陽の光と昼夜の温度差が、豊富なでんぷん質と豊かな風味を生み出します。
厳しい寒暖差を耐え抜いた「きたかむい」は、噛み締めるほどに深いコクが広がり、素材そのもののパワーを感じていただけます。
10kgの大容量で、産地直送の鮮度をそのままにお届けいたします。

【調理方法】
茹でる時や蒸す時は、皮付きのまま湯に入れて茹であげ、後で皮をむく方が水っぽくならず、ビタミンCの損失も少なくなります。
丸ごと茹でる場合は、水からじっくり茹でてください。
沸騰してから入れると、中心まで火が通るころには外側が茹で過ぎになってしまいます。

【オススメの食べ方】
煮崩れしにくいので、肉じゃがやカレー、シチューなどの煮込み料理に最適です。
もちろん、素材本来の甘みを味わうなら「じゃがバター」も外せません！
ホクホクの身にバターが溶け込み、なめらかな食感と合わさる瞬間はまさに至福。
じゃがバターは、洗ったじゃがいもを皮のまま丸ごと茹で、十文字に切り目を入れてからオーブントースターで約5分焼くと香ばしく仕上がります。

【注意事項】
※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
※こちらは配送指定不可の返礼品でございます。予めご理解・ご了承の上、お申し込みください。

野菜じゃがいもじゃがいもキタカムイ北海道産地直送

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: ～2026年2月15日まで
提供元: 道の駅真狩フラワーセンター
配送: 常温
発送期日: 2026年11月上旬以降順次発送

※天候等の影響により多少前後する場合がございます。
内容量: じゃがいも（キタカムイ）10kg 【保存方法】光に当たると光合成により有毒物質が生成されるので、直射日光を避けでください。少量保存する場合は、5℃前後で冷蔵庫での保存を推奨いたします。長期間保存する場合は、光の入らないところに保管してください。【原料原産地】北海道真狩村
消費期限: 生鮮品のため商品到着後、お早めにお召し上がりください。