重要なお知らせ
- 2024年7月24日
- システムメンテナンスのお知らせ
返礼品の特徴
江戸末期から伝わる朝明川と鈴鹿おろしを利用した伝統の製法を生かし
小麦を熟成させては伸ばす作業を何回も繰り返し、20もの製造工程を熟練の職人が手間暇を惜しまず2日かけて丹精込めて作り上げた、四日市市大矢知地区で製造された手延麺。
渡辺手延製麺所では、小麦粉は一等粉と呼ばれる小麦の真ん中の柔らかい部分のみを使用し、職人がその日の気温、湿度で調整し、低温でじっくり乾燥させる低温乾燥にて、麺を乾燥させ、うま味を閉じ込め
風味豊かな麺を製造しています。手延べの製造工程で九鬼太白純正胡麻油を使うことで、小麦と塩の味をうまく結びつけ、強い弾力性を備えたまま風味がまし、より滑らかな麺に仕上げました。
【九鬼太白純正胡油】
選び抜いた良質の胡麻を煎らずに低温圧搾法で絞った九鬼産業産九鬼太白純正胡麻油、使いやすいペットボトルタイプです。
色や香りはありませんが胡麻の旨味を生かしています。天ぷら、揚げ物、ドレッシング、和え物、きんぴらごぼうや、ケーキ等の油脂としても使用いただけます
容量 九鬼太白純正胡麻油使用（太白麺225ｇ×3束，太白うどん225ｇ×3束）
九鬼太白胡純正麻油600g
賞味期限：製造日より1年半
事業者：(有)渡辺手延製麺所
地場産品に該当する理由 3|区域内の事業所において、製造から梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
小麦を熟成させては伸ばす作業を何回も繰り返し、20もの製造工程を熟練の職人が手間暇を惜しまず2日かけて丹精込めて作り上げた、四日市市大矢知地区で製造された手延麺。
渡辺手延製麺所では、小麦粉は一等粉と呼ばれる小麦の真ん中の柔らかい部分のみを使用し、職人がその日の気温、湿度で調整し、低温でじっくり乾燥させる低温乾燥にて、麺を乾燥させ、うま味を閉じ込め
風味豊かな麺を製造しています。手延べの製造工程で九鬼太白純正胡麻油を使うことで、小麦と塩の味をうまく結びつけ、強い弾力性を備えたまま風味がまし、より滑らかな麺に仕上げました。
【九鬼太白純正胡油】
選び抜いた良質の胡麻を煎らずに低温圧搾法で絞った九鬼産業産九鬼太白純正胡麻油、使いやすいペットボトルタイプです。
色や香りはありませんが胡麻の旨味を生かしています。天ぷら、揚げ物、ドレッシング、和え物、きんぴらごぼうや、ケーキ等の油脂としても使用いただけます
容量 九鬼太白純正胡麻油使用（太白麺225ｇ×3束，太白うどん225ｇ×3束）
九鬼太白胡純正麻油600g
賞味期限：製造日より1年半
事業者：(有)渡辺手延製麺所
地場産品に該当する理由 3|区域内の事業所において、製造から梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
返礼品の詳細
- 配送
- 常温
- 配送注記
- ※決済から2週間前後でお届けします。
- 内容量
-
九鬼太白純正胡麻油使用（太白麺225ｇ×3束，太白うどん225ｇ×3束）
九鬼太白胡純正麻油600g
寄附に関する注意事項
【返礼品に関するお問い合わせ先】
グローカル三重株式会社
電 話：059-324-2650
メール：info@glocalmie.com
時 間：10時から17時
グローカル三重株式会社
電 話：059-324-2650
メール：info@glocalmie.com
時 間：10時から17時
四日市市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
四日市市
〒510-8601 三重県四日市市諏訪町1番5号
9:00~17:00
TEL：059-354-8525 FAX：059-354-8272
メールでのお問合せ
furusato@city.yokkaichi.mie.jp
〒510-8601 三重県四日市市諏訪町1番5号
9:00~17:00
TEL：059-354-8525 FAX：059-354-8272
メールでのお問合せ
furusato@city.yokkaichi.mie.jp
この自治体について
みえけん よっかいちし三重県 四日市市水と緑と産業の、３１万都市
四日市市は、「水と緑と産業の、３１万都市」です。鈴鹿山脈からの湧水は軟水の銘水として知られ、伝統のある酒蔵が多くあるほか、上質な黒毛和牛を飼育する牧場など畜産業や農業も営まれています。
さらに、四日市萬古焼や大矢知手延素麺、ごま油などの伝統的な地場産業も盛んです。
また、世界最大級の半導体工場をはじめ、産業のバランスの取れた豊かなまちです。
