吾左衛門鮓穴子【穴子アナゴ寿司棒寿司】-[KO04]

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寄附金額: 11,000

円

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数量

11,000 円 数量

返礼品の特徴

ほろりとこぼれるような、やわらかな口あたりがたまらない国産穴子。
仕上げにさっと塗る甘辛い「詰め」がより風味を深め、酢飯の茎わさび、焼き海苔、甘辛い椎茸も風味と食感に彩りをそえて、おいしさが舌の上で踊ります。

＜こだわりポイント＞
国産の穴子の中でも、特に大ぶりを使っております。穴子の旬は夏の6～8月と、脂がのる10～12月。
国産の穴子で吾左衛門鮓に合うサイズは少なく、旬の季節を追いかけ全国から仕入れています。
やわらかくて身のくずれやすい穴子を特殊な製法により、みりんや醤油などと一緒にふんわりと煮上げています。
仕上げにさっと塗る「詰め」にも、こだわりました。
一手間二手間かけて、穴子の煮汁を甘辛く仕上げた「詰め」が、よりいっそう豊かに風味を高めます。

＜生産者の想い＞
機械化が進む現代でも、手間暇惜しまず、細やかな手作業を丁寧に行い老舗伝統の鯖鮓をつくり上げています。

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【原材料】
吾左衛門鮓穴子：米（国産）、煮穴子、わさび茎、椎茸、海苔、砂糖、しょうゆ、醸造酢、食塩、みりん、発酵調味料、還元水あめ、魚醤／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、増粘剤（カードラン）、着色料（カラメル、紅麹、クチナシ）、香料、酸味料、グリシン、酢酸Ｎa、ソルビット、トレハロース、（一部に小麦・大豆を含む）
山椒：花椒末（国内製造）
たれ：穴子エキス（国内製造）砂糖、醤油、還元水あめ、清酒、みりん、食塩、生姜／カラメル色素（一部に小麦・大豆を含む）
※本製品製造工場では、カニを含む製品を製造しています。

【アレルギー】
小麦・大豆
※本製品製造工場では、カニを含む製品を製造しています。

【消費期限】
製造日より5日間

【原産地】
日本

【加工地】
鳥取県米子市

【事業者】
株式会社　米吾

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: 入金確認（決済完了）から2週間以内に発送

〈クール便発送について〉
5月1日～10月20日発送分は、気温を考慮しクール便でお届けいたします。（その他期間は常温便）

〈年内発送について〉
12月9日入金確認分まで年内発送可能です。
12月10日以降の入金確認分は、年明け発送となります。

※消費期限が短いため、北海道・東北・沖縄へのお届けはできません。

・長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。

【お問い合わせ先】
日吉津村ふるさと納税委託業者
株式会社ワールドワン
電話番号：0855-25-5170
（平日9：00～17：15）
メール：inquiry@worldone-inc.jp
内容量: 吾左衛門鮓穴子：1本（408～448g）
山椒：0.3g
タレ：12ml

返礼品注記: ・常温にて保存。
・夏の暑い時期は化粧箱のまま新聞紙などに包んで野菜室での保存も可能です。その場合はお召し上がりになる1〜2時間前に常温に戻してお召し上がりください。
（夏季クール便での発送の場合も同様に1〜2時間常温に置いてからお召し上がりください）
・5月1日～10月20日発送分は、気温を考慮しクール便でお届けいたします。（その他期間は常温便）
・消費期限が短いため、北海道・東北・沖縄へのお届けはできません。

寄附に関する注意事項

【受領証明書等の発送について】
受領証明書は、入金確認後、14日程度で役場より発送しています。
返礼品の発送は、日時指定が可能な返礼品及び季節の商品を除き、入金確認後60日以内に事業者から直接発送します。在庫状況により60日以上お待たせする場合は、別途メールによりご連絡させていただきます。

【年末年始のお知らせ】
＜寄附受付について＞
・令和6年分寄附金控除の対象は、12月31日中に決済を完了されたお申込分までです。
＜配送について＞
・年末年始の配送に関しましては、流通量の増加に伴い、ご希望の日時にお届けできない場合がございます。
・一部返礼品については、12月23日～1月10日まで発送をお休みさせていただきます。
※返礼品により、配送スケジュールが異なる場合がございます。
＜ワンストップ申請書の発送について＞
・12月27日以降のご入金確認分は、当村から書類は発送いたしませんので、ワンストップの受付確認や書類のダウンロードが出来るサービス【ふるまど】ご利用ください。
※寄附金受領証明書は1月6日以降に順次発送いたします。
＜ワンストップ特例申請について＞
・ワンストップ申請の受付締切は、1月10日必着分までです。
・オンラインワンストップ申請も受付しております。ご希望の方は「ふるまど」よりお手続きください。
ふるまど　https://furumado.jp/

日吉津村　ふるさと納税についてのお問い合わせ

日吉津村　
〒689-3553　鳥取県西伯郡日吉津村大字日吉津872-15
8:30～17:15 (土日祝日・年末年始を除く)
TEL：0859-27-5954

メールでのお問合せ
furusato@vill.hiezu.lg.jp

この自治体について

とっとりけんひえづそん鳥取県日吉津村

『ひ』との『え』がお『づ』くりができる村～小さい村、日吉津村（ひえづそん）！！～

日吉津村は、鳥取県唯一の村であり、日本で4番目に小さい村です。
「小さくても元気な村」を目標に掲げ、まちづくりに取り組んでいます。
子育ての満足度も高く評価されており、”待機児童ゼロ”を掲げ子育て支援を実施しています。

面積4.2㎢の村の中に、大型ショッピングモールや地産地消型店舗、そして、令和4年9月に開館した複合型子育て拠点施設『ミライトひえづ』、役場、学校、病院などが集約されたコンパクトヴィレッジです。
村内には、キャンプ場もあり海にも山にも車ですぐ行くことができる最高のアクセス条件です。

アクセスは、米子自動車道米子I.C.が近く、関西・四国などと直結する交通の玄関口であり、大阪から車で3時間30分、東京からは、飛行機で75分（米子空港から日吉津村まで車で30分）です。
ぜひお近くにお越しの際は、日吉津村へ足をお運びください。