ほっかいどううらかわちょう

船上活〆「生仕立て」スモークサーモン60g×12P定期便(全6回)[01-1519]

寄附金額: 250,000

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返礼品の特徴

【ご入金確認日の翌月より1ヶ月に1度(全6回発送)】
北海道・日高沖の豊かな海に面する浦河町から、
「漁吉丸」謹製の“生仕立て”スモークサーモン(桜鱒)をお届けします。

◆おすすめポイント
一般的なスモークサーモンは冷凍原料を使用しますが、
こちらは水揚げ直後の新鮮な桜鱒（チェリーサーモン）を冷凍せず、船上で活〆・血抜きし、そのまま調味・燻製まで行った、極めて貴重な逸品です。

使用する調味料は食塩・白胡椒・砂糖のみ。
桜鱒本来の旨味を生かす、無添加・化学調味料不使用の仕上がりです。
燻煙には浦河町「うらかわ千本桜」の剪定後の幹枝をチップにして燻製し、低温でじっくりと燻すことで、やさしい香りとまろやかなコクを引き出しています。

◆調理方法やおすすめの食べ方
そのままはもちろん、サラダやバゲット、サンドウィッチに
・クリームチーズと一緒にオードブル風に
・パスタやリゾットのアクセントに
優しい燻製なのでてまり寿司でもおいしくお召し上がりいただけます。

◆注意事項など
冷蔵庫で5～6時間を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。
食べられる分だけ解凍を行ってください。

◆同じ特産品が使われている返礼品
〇船上活〆「生仕立て」スモークサーモン60g×12P[01-1506]

◆成分表示 100gあたり(推定値)
エネルギー　138kcal
たんぱく質　20.7g
脂質　　　　6.1g
炭水化物　　0.1g
食塩相当量　3.3g

※画像はイメージです

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 限定数に達し次第受付終了
提供元: 三協水産株式会社
配送: 冷凍定期便
発送期日: ご入金確認日の翌月より1ヶ月に1度発送(全6回)
※沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島へのお届けはできません。
※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。
内容量: 60g×12P×6回
消費期限: ご家庭の冷凍庫で保管の場合は出荷日より約90日(マイナス18℃以下で保存)
アレルギー品目: さけ（鮭）

＜原材料＞サクラマス(北海道日高産)・食塩・白胡椒・砂糖・(一部にさけを含む)
返礼品に関するお問い合わせ先: 浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター（浦河観光協会内）
電話番号：0120-306-310（9：00～18：00※不定休）