波動熟成 黒にんにく 12個セット | もう、ただの黒にんにくとは言わせない。特許技術『波動熟成』が生んだ、圧倒的な甘みと栄養価。ひと粒で、明日の元気が変わる。まるでフルーツのような新・健康習慣。糖度が違う！特許製法 波動熟成 黒にんにく 国産 無添加 青森県産 福地ホワイト六片 100%使用 お試し 熟成黒にんにく-[wazu3-12]

こんなお悩み、ありませんか？

・朝、スッキリと起きられない…
・毎日の家事や仕事で、元気が続かない
・季節の変わり目に体調を崩しがち
・健康のために何か始めたいけど、美味しくないと続かない
・にんにくは体に良いと聞くけど、ニオイが気になる

そのお悩み、特許技術が生んだ『波動熟成 黒にんにく』がサポートします！

◆ もう、ただの黒にんにくとは違うんです。
当店の黒にんにくは、一般的な製法とは一線を画す独自技術『波動熟成製法』で生まれます。
にんにくに特殊な振動を与えながら熟成させることで、にんにく本来の力を最大限に引き出すことに成功しました。

＜波動熟成 ３つのスゴイ！＞
驚きの甘さ　糖度が違う！
振動による「キャビテーション効果」が、にんにく内部の糖度をグッと引き上げます。まるでドライフルーツやプルーンのような、凝縮された自然な甘みとフルーティーな味わいを実現しました。

栄養を凝縮　短期間熟成で栄養価アップ！
従来の熟成方法より短期間で仕上げることで、栄養素の流出を抑えます。健康と美容に嬉しい抗酸化成分S-アリルシステインやポリフェノール、元気の源アミノ酸が生の状態より格段に増加します。

ニオイが気にならない　食べた後も安心！
熟成過程で、にんにく特有の刺激やニオイの原因となる成分が変化。食べた後の気になるニオイがほとんどありません。朝でも、お仕事の合間でも、時間を気にせずお召し上がりいただけます。

◆ 美味しさと品質の秘密は、こだわりの原料から
黒にんにくの味を決めるのは、製法だけではありません。
原料となるにんにくは、国産ブランドの代表格である青森県産「福地ホワイト六片」と、緑豊かな京都府綾部市の自社農園で育てたにんにく。この二つの厳選したにんにくだけを使用しています。
日本を代表する最高品質のにんにくと、私たちの目の届く場所で土づくりから丹精込めて栽培したにんにく。どちらも大粒で身が引き締まり、甘みが強いのが特長です。こだわり抜いた二つの原料が、独自の波動熟成によって最高の黒にんにくに生まれ変わります。

◆ 毎日の食生活に、ひと粒の元気をプラス
皮をむいて、そのままお召し上がりいただくのが一番おすすめです。
＜こんなシーンにも！＞
・ヨーグルトやサラダのトッピングに
・クリームチーズと合わせておつまみに
・刻んでカレーやパスタソースの隠し味に

【商品のこだわりポイント】
最大の特長は、特許技術「波動熟成製法」です。特殊な振動を与えながら熟成させることで、にんにく特有のニオイを抑え、ドライフルーツのような驚きの甘さを実現しました。短期間熟成によりS-アリルシステインなどの栄養素も逃さず凝縮。原料には青森県産「福地ホワイト六片」と京都・綾部市の自社農園産を厳選し、完全無添加で仕上げた、毎日続けられる美味しさです。

【オーナーやスタッフの方の工夫ポイントや現場の雰囲気など】
「体に良い黒にんにくを、もっと美味しく手軽に」という想いで、開発チームが試行錯誤を重ねました。栄養を損なわず旨みを引き出すため、振動の周波数や時間など最適な条件を徹底研究。その結晶が画期的な「波動熟成」です。お客様に最高のひと粒をお届けするため、スタッフ一同が情熱を持って品質管理に取り組み、一粒一粒丹精を込めて製造しています。

【調理場、作業場のこだわりでも、周辺地域の環境】
原料は、日本を代表するにんにく産地・青森県の雪の下で糖度を蓄えた「福地ホワイト六片」を主に使用。さらに、豊かな自然に恵まれた京都府綾部市に自社農園を構え、土づくりからこだわった栽培にも挑戦しています。清らかな水と澄んだ空気に包まれた環境で、厳しい冬を越えて育った大粒のにんにくを、私たちの目の届く場所で丁寧に加工しています。

【お店の歴史やこんな転換期があったなど】
従来の黒にんにくにあった「味が苦手」「ニオイが気になる」という課題に直面し、製造方法を根本から見直したのが大きな転換期でした。高温で長時間熟成させる常識を覆し、特殊な振動を与える独自の特許技術「波動熟成製法」を確立。この技術革新により、味・栄養・ニオイの全ての面で妥協のない、全く新しい黒にんにくを誕生させることができました。

【事業・商品に込めた想い】
朝すっきり起きられない、元気が続かないといった現代人の悩みに、食を通じて寄り添いたい。「健康食品は毎日続けられてこそ意味がある」と考え、美味しさと手軽さを徹底追求しました。ニオイが気になって敬遠されていた方にも自信を持ってお届けします。毎日の食生活にプラスする「ひと粒の元気」が、皆様の健やかな日々を支える源となれば幸いです。

【ふるさと納税での変化、まだ実感がなければ今後の意気込み】
ふるさと納税を通じて、こだわりの黒にんにくを全国の皆様にお届けできることを大変嬉しく思います。皆様からのご支援は、さらなる品質向上のための研究や、京都・綾部での自社農園の拡大など、事業発展の大きな力となります。この商品をきっかけに、地域の豊かな自然や魅力も知っていただき、地域活性化にも貢献できるよう真摯に励んでまいります。
にんにく（国産）

【賞味期限】
製造日から１年
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫にて保存し速やかにお召し上がりください。

【地場産品基準】
3
綾部市内において、製造・加工その他の工程の主要な部分が行われており、相応の付加価値が生じている。

提供元：Hot spice WAZUファーム

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