こしき海洋深層水仕立てこだわりの開き物 S-1-[K065-007_01]

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寄附金額: 6,000

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返礼品の特徴

創業50年の歴史。
鹿児島県甑島のこしき海洋深層水に漬け込み、魚の旨みを引き立てた干物に仕上げました。

深い海に眠る静かな旨さ、「海洋深層水」。
水深200ｍ以下の低温水域は、世界の海で獲れる海産物の約半分を担っています。
魚も喜ぶこの深層水は、多くのミネラルを含み、海の幸をよりまろやかな味にしてくれます。
海幸では新鮮な素材を、水深375ｍの海底から取水した「こしき海洋深層水」を使用し、魚の持っている本来の旨みが凝縮された干物に仕上げました！

あえて大型の機械には頼らず、「昔ながらの手作りで、昔ながらの魚の美味しさを伝えたい」「素材は1つも同じものはない」と、
熟練の職人が一つ一つの素材を確認しながら丁寧に仕上げております。

＜お召し上がり方＞
干物は腹身70%、背身30%を目安に中火にてお焼きください。

【地場産品基準】
区域内の工場で原料の買付け、カット、味付け、干物加工、包装までのすべての工程を行っている。（告示第5条第3号に該当）

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返礼品の詳細

配送: 冷凍
配送注記: 【申込期日】
通年申込を受け付けております。

【発送期日】
決済から30日以内で発送予定
内容量: ＜こだわりの開き物 5種＞
・あじ開き 2枚
・かます開き 2枚
・さば開き 1枚
・ちこ鯛開き 1枚
・うるめ丸干し 1串

【賞味・消費期限】
出荷日より60日

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
＜あじ開き＞
あじ、深層水、食塩/酸化防止剤（V・C、カテキン）

＜かます開き＞
かます、深層水、食塩/酸化防止剤（V・C、カテキン）

＜さば開き＞
さば、深層水、食塩/酸化防止剤（V・C、カテキン）

＜ちこ鯛開き＞
ちこ鯛、深層水、食塩/酸化防止剤（V・C、カテキン）

＜うるめ丸干し＞
ウルメイワシ、食塩

【該当するアレルギー特定原材料等】
さば

【原材料産地】
国内産

【製造・加工地】
鹿児島市

返礼品注記: ※のし・包装をご希望の場合、備考欄へご入力ください。

寄附に関する注意事項

◆お礼の品について◆
・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。
　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。）

・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。
　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。）

・県外にお住まいで、年2,000円以上の寄附をお寄せいただいた方に、鹿児島県内の観光・文化施設(仙巌園、水族館、いおワールドかごしま水族館など約60施設)等において入館料等の割引が受けられる「かごしま応援者証」を発行しています。
※ご希望の方は、ご連絡をお願いいたします。

鹿児島市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

鹿児島市　鹿児島市ふるさと納税サポートセンター
〒897-0006　鹿児島県南さつま市加世田本町41-7　※鹿児島市では、ふるさと納税の業務を委託しております。
月～金　9:00～18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただきます。
TEL：050-3096-7518　FAX：050-3737-6588

メールでのお問合せ
support@kagoshima.furusato-lg.jp

この自治体について

かごしまけんかごしまし鹿児島県鹿児島市さぁ、鹿児島市を味わえ。　

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市（かごしまし）は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。

産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。

伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。

また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。