重要なお知らせ

2026年2月11日: システムメンテナンスのお知らせ

いわてけんりくぜんたかたし

岩手県陸前高田市

【先行予約】フワフワ食感！王様のシフォンケーキ 1ホール直径17cm 地元クラフトビールのモルト粕使用【ふわふわモルトシフォンケーキスイーツおやつデザート】 2026年1月中旬以降順次発送予定 RT2866-[RT2866]

（0）

寄附金額: 15,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

イオンマークのカードでポイント2倍!

数量

15,000 円 数量

返礼品の特徴

クラフトビール醸造所「陸前高田マイクロブルワリー」で醸造工程で算出される「モルト粕」を粉末にして、栄養価の高いモルトパウダーを使い、モルトの豊かな香りが広がる、至福のふわふわシフォンケーキをお楽しみください。

クラフトビールは、醸造過程でモルト粕(麦芽のカス)が発生しますが、ほとんどのモルト粕は廃棄処分されるのが一般的です。熊谷さんも、廃棄か家畜の餌・農地の肥料として提供しています。実は栄養価が非常に高いモルト粕。粉末状にしたモルトパウダーは、通常の小麦粉と比べてプロテインが2倍、食物繊維が12倍も多く含まれています。逆に敬遠されがちな炭水化物は3分の1、グルテンの量は40分の1にまで抑えられており、「スーパーフラワー(スーパー小麦粉)」とも呼ばれ、注目を集めています。

『使わなかったものに新たな価値を見出すこと、ゴミの削減を目指すこと、すべてが循環して、陸前高田でカンパイ!を生む』という理念を持ち、その実現に取り組んでいる熊谷さんからモルト粕の提供を受け、このシフォンケーキのレシピ開発が始まりました。

今回シフォンケーキの監修をお願いしたのは、群馬県前橋市にあるシフォンケーキ専門店「LEON」。脂分を一切使わない軽やかでふわふわのシフォンケーキと、陸前高田マイクロブルワリーのモルトパウダーがコラボレーションしました。

バターや油を一切使わず、メレンゲ(卵白)の力だけで焼き上げているため、非常にヘルシーで軽い口当たりふわふわのシフォンケーキ。モルトパウダーの程よい甘味とコク、香ばしさが、シフォンケーキの風味を引き立てます。心地よい幸福感に包まれること間違いなしのシフォンケーキを、ぜひお楽しみください。

【提供元】合同会社ぶらり気仙

【注目のキーワード】
おかしスイーツケーキシフォンケーキフワフワふわふわモルト粕ギフトプレゼント贈答品岩手県陸前高田市

返礼品の詳細

配送: 冷凍
配送注記: 【先行予約】
2026年1月中旬以降順次発送予定
内容量: シフォンケーキ：1ホール
・サイズ：直径17cm×高さ8cm

寄附に関する注意事項

■寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請書の発送について
・原則として入金後の内容変更・再発行はいたしません。
・寄附の入金から1ヶ月以内に、返礼品とは別にお送りいたします。また、書類よりも返礼品が先に到着する場合がございます。

■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、陸前高田市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡・返礼品の送付並びに陸前高田市の復興・産業振興に係る施策に利用します。
陸前高田市では、寄附をいただいた方に対する返礼品（特産品等）の送付について、発送業務等を業者委託しております。お申込みいただいた内容は、委託先（ふるさと陸前高田）にも提供されます。

陸前高田市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

陸前高田市　商工交流部商工観光課
〒029-2292　岩手県陸前高田市高田町字下和野１００番地
平日 8：30～17：15
TEL：0192-54-2111　FAX：0192-54-3888

メールでのお問合せ
furusato@city.rikuzentakata.iwate.jp

この自治体について

いわてけんりくぜんたかたし岩手県陸前高田市夢と希望と愛に満ち、次世代につなげる共生と交流のまち

岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。
現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。

2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。

〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を！
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。
もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。
ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。