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重要なお知らせ
- 2025年9月19日
- アカウントロックがかかってしまった場合の対応方法について
ひょうごけん かわにしし
兵庫県 川西市
No.315 熟成バスクチーズケーキ《プレーン》 ／ cafemuku スイーツ デザート しっとり 兵庫県
- 寄附金額
-
9,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
＼開催中／最大51%還元キャンペーン！
- 数量
-
9,000円数量
返礼品の特徴
【熟成バスクチーズケーキ】
290℃の窯の高温で焼き上げるムクのチーズケーキが生まれたきっかけは、偶然の出来事。ムクでランチ提供している発酵ハンバーグを焼き上げる温度と同じなのです。
本来本場のバスクチーズケーキが生まれたきっかけにそっくり！バスク地方の「ラ・ヴィーニャ」というバルで提供されていたチーズケーキは食事を焼き上げる同じ窯にチーズケーキを投入したことがきっかけだそうです。
高温で焼き上げる為、水分が一瞬で飛び外はパリっと、中はしっとりトロリという食感を実現。チーズケーキの上部は焦げが有れば有るほどに、甘いチーズと掛け合わさりキャラメルの様な味覚に変化します。
cafemukuの発酵を追究したからうまれた今までにないチーズケーキが生まれました。
2日間麹を入れてじっくりと寝かせるその製法は、カフェのメニュー発酵ハンバーグと同じ製法なのです。
麹で熟成したチーズ生地は本当にクセになる何とも言えない旨味を演出します。
本返礼品の主要な部分は、川西市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【関連キーワード】熟成 バスクチーズケーキ チーズケーキ ケーキ しっとり トロリ 食感 甘い キャラメル 旨味 ムク 送料無料 兵庫県
290℃の窯の高温で焼き上げるムクのチーズケーキが生まれたきっかけは、偶然の出来事。ムクでランチ提供している発酵ハンバーグを焼き上げる温度と同じなのです。
本来本場のバスクチーズケーキが生まれたきっかけにそっくり！バスク地方の「ラ・ヴィーニャ」というバルで提供されていたチーズケーキは食事を焼き上げる同じ窯にチーズケーキを投入したことがきっかけだそうです。
高温で焼き上げる為、水分が一瞬で飛び外はパリっと、中はしっとりトロリという食感を実現。チーズケーキの上部は焦げが有れば有るほどに、甘いチーズと掛け合わさりキャラメルの様な味覚に変化します。
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2日間麹を入れてじっくりと寝かせるその製法は、カフェのメニュー発酵ハンバーグと同じ製法なのです。
麹で熟成したチーズ生地は本当にクセになる何とも言えない旨味を演出します。
本返礼品の主要な部分は、川西市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- 提供元
- cafe muku
- 配送
- 冷凍
- 発送期日
- 通年
- 内容量
- 375g 【数量限定：3,600個】 商品到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください。
- 消費期限
- 賞味期限：解凍後1日
- アレルギー品目
-
- 卵
- 乳成分
はちみつ
![グランドオーク プレイヤーズコース 全日 1名様 プレー券 [ ゴルフ 加東市 兵庫県 関西 ゴルフ場 ] ゴルフ場利用権](https://www.furusato.aeon.co.jp/g_img/282286/1319649_1648699988_square_image.webp)
