![訳あり 銀鮭 切身 約2kg [宮城東洋 宮城県 気仙沼市 20564991] 鮭 魚介類 海鮮 訳アリ 規格外 不揃い さけ サケ 鮭切身 シャケ 切り身 冷凍 家庭用 おかず 弁当 支援 サーモン 銀鮭切り身 魚 わけあり](https://www.furusato.aeon.co.jp/g_img/042056/file_935c0182a078556ee631cdf7e0df5b9d.webp)
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にいがたけん ゆざわまち
新潟県 湯沢町
「追い貯蔵」で芳香豊かに熟成【大源太雪室蕎麦焼酎】720ml アルコール度数40度の雪国本格焼酎【地場産品】
- 寄附金額
-
18,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
たまったWAON POINTで寄附できる！
- 数量
-
18,000円数量
返礼品の特徴
◎北緯37度に位置する雪国観光圏は世界有数の豪雪地です。その玄関口に位置する湯沢町で
無農薬栽培された《雪室貯蔵玄蕎麦》と湯沢産コシヒカリを原料とし、とことん地元産にこだわった「大源太雪室蕎麦焼酎」です。
雪室で約3ヵ月間「追い貯蔵」する事で芳香豊かに熟成されたアルコール度数40度の雪国本格焼酎が出来上がりました。
ロックで一口楽しんだあとは
湯沢の清水で割るもよし、
蕎麦湯で割るもよし、
前割りして1～3日なじませてから飲むのもおすすめです。
【雪室とは】
多雪という環境を受入れ、それを活かすサステナブルな知恵です。
雪室は昔から雪国の人々が行っていた伝統的な保存方法で食材にストレスのない状態で保存できるため、熟成し甘みが増すことがわかっています。
雪室を通して、雪室文化の現代的な価値を伝えていきます。
【原価も高くなるので、どこまでこだわっていいのか?】
生産工場も何軒も廻りここまで来るのに3年かかりました。その分自信をもって美味しいといえる蕎麦焼酎ができたと思います。
蕎麦の製粉は、地元にある大源太工房の石臼でゆっくりと時間をかけて挽きました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
無農薬栽培された《雪室貯蔵玄蕎麦》と湯沢産コシヒカリを原料とし、とことん地元産にこだわった「大源太雪室蕎麦焼酎」です。
雪室で約3ヵ月間「追い貯蔵」する事で芳香豊かに熟成されたアルコール度数40度の雪国本格焼酎が出来上がりました。
ロックで一口楽しんだあとは
湯沢の清水で割るもよし、
蕎麦湯で割るもよし、
前割りして1～3日なじませてから飲むのもおすすめです。
【雪室とは】
多雪という環境を受入れ、それを活かすサステナブルな知恵です。
雪室は昔から雪国の人々が行っていた伝統的な保存方法で食材にストレスのない状態で保存できるため、熟成し甘みが増すことがわかっています。
雪室を通して、雪室文化の現代的な価値を伝えていきます。
【原価も高くなるので、どこまでこだわっていいのか?】
生産工場も何軒も廻りここまで来るのに3年かかりました。その分自信をもって美味しいといえる蕎麦焼酎ができたと思います。
蕎麦の製粉は、地元にある大源太工房の石臼でゆっくりと時間をかけて挽きました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- お申込み期日
- 通年受付可能
- 提供元
- 一般社団法人雪国観光舎
- 配送
- 常温
- 発送期日
- 入金確認後、随時発送します。
- 内容量
- 720ml×1本
- アレルギー品目
-
- そば
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 一般社団法人雪国観光舎
TEL 025-785-5353 メール info@yuzawaonsen.gr.jp
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