しまねけんうんなんし

【先行予約】<令和8年産> 雲南市プレミアムつや姫 10kg(2kg×5袋) 雲南市産たたら焔米つや姫ご飯白米新鮮特別栽培米 ※2026年10月より発送スタート島根県雲南市/島根県農業協同組合雲南地区本部頓原加工所 [AIBR015-r8]

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返礼品の特徴

■ ひとくち目でわかる「美味しさ」
炊き上がった「たたら焔米」を食べていただくと皆さんがほぼ、同じ反応。口に入れた直後のひと言が「うまい」「美味しい」「うまっ」。口に入れ、噛み締めた瞬間にお米の旨味と風味が口の中に広がります。大きく、粒がそろっていることで炊き上がりは均一で、一口目に感じるモチモチとした食感と歯ごたえが一杯食べ終わるまで続きます。

■ 厳選された3つの「プレミアム」基準
「たたら焔米」と名乗るには、単なる「つや姫」とは一線を画す3つの厳しいプレミアム基準を満たさなければなりません。
（１）鉄分を含んだ専用肥料による土づくり
旨味を蓄えるための健康な土壌作りに徹底的にこだわります。
（２）大粒選別によるこだわりの調製
西日本主流の1.85mmより大きい1.9mmのふるい目を使用し、大粒で粒揃いの良いものだけを厳選します。
（３）食味に関わるタンパク値の基準クリア
農産物検査で一等米であることはもちろん、食味に大きく影響するタンパク質の含有量が独自の厳しい基準値を満たしていることを必須条件としています。

この徹底したこだわりにより、ふっくらとした美しい炊き上がりと、噛むほどに旨味が増す「たたら焔米」が誕生します。

■ 仕送りや保存に便利な2キロ袋でお届け
様々な生活スタイルに寄り添いたい想いから、2kg・4kg・6kg・8kg・10kgから選べるようにラインナップを拡充しました。1袋あたりのサイズはこれまで通り「2kg袋」のため、保存がしやすく、お子様への仕送りやおすそ分けにも便利です。

■ JAしまね雲南地区本部頓原加工所
島根県産つや姫は、一般財団法人日本穀物検定協会の食味試験において平成29年、平成30年、令和元年産で3年連続で特Aランクに評価されました。私たち雲南市の生産者は、平成28年産より「つや姫」を雲南市のブランド米として位置づけ、こだわり抜いた栽培により最高級のつや姫の生産を始めました。丹精込めたお米はきれいな水と太陽の光を浴び、とてもおいしく仕上げることができました。こうして食味値をワンランクアップさせたお米をどうぞお試しください。

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