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ふくしまけん すかがわし
福島県 須賀川市

須賀川産コシヒカリ使用 冷凍生麹 約500g 米麹 甘酒 塩麹 醤油麹 調味料作り 発酵食品 食品 F7X-0799

寄附金額
10,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
10,000
円
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返礼品の特徴

原料米は須賀川市産コシヒカリを100％使用。
昔ながらの羽釜炊きで蒸し上げ、麹蓋製法で丁寧に仕込んだ生麹です。

仕込み後すぐに冷凍し、鮮度を保った状態でお届けします。
甘味も強く、コクのある味わいが特徴です。
味噌作りはもちろん、甘酒、塩麹、醤油麹など、さまざまなお料理や調味料づくりに幅広くご利用いただけます。

※お使いになる際は、常温に戻してご使用ください。
※常に新鮮な生麹を提供するため、数量限定で仕込んでいます。
※簡易包装でのお届けとなります。

【味噌工房小さい門】
福島県須賀川市で、味噌と甘酒を中心とした発酵食品を製造・販売しています。
当工房では製麹機を使わず、羽釜炊き麹蓋製法による昔ながらの麹づくりを行っています。
添加物を使用せず、素材と手間ひまを大切に、少量ずつ丁寧に仕込みました。
地元農産物×発酵を活かし、日々の食卓に寄り添う商品づくりを心がけています。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
味噌工房 小さい門
配送
冷凍
発送期日
受注後 14 日以内に可能
内容量
冷凍生麹 約500g×1パック
消費期限
製造から3か月
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