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わかやまけん ゆあさちょう
和歌山県 湯浅町

EA6056_リモンチェッロ 180ml 6本セット 綺麗な湧水で育てた完熟レモンでつくりました!-[EA6056]

寄附金額
26,000

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数量
26,000
数量

返礼品の特徴

■説明
イタリアの伝統酒・リモンチェッロをアレンジ。よりシンプルにレモンのおいしさを追い求めました!
そのまま飲んでいただいても美味しいですが、炭酸水で割ることで、簡単に本格的なレモンサワーをお楽しみいただけます!

◆うたたねみかんがつくるリモンチェッロ【クラフトリモンチェッロ】
香料や調味料、保存料は一切使用せず、レモン・酒・砂糖のみのシンプルな素材で作っております。
従来のレシピをアレンジし、シロップ(砂糖)の割合を大幅に減らし、代わりにレモン果汁をたっぷり(なんと内容量の41%がレモン果汁)加え、よりレモンのおいしさを追求しました。

◆きれいな湧き水で育てた自家農園の和歌山県産レモンのみを使用しています!
鹿や猪、猿などの野生動物が出没する自然豊かな場所で、畑の中には山からの湧き水が流れる沢があり、きれいな水にしか生息しないといわれるサワガニを見かけることもあります。
このきれいな水をたっぷり吸収したレモンですので、雑味がなくて、とてもジューシー。
お召し上がりいただいた方からは「キリッとした爽やかな酸味がおいしい」というお声をよくいただいています。
栽培に関しては、ワックスや防腐剤等を一切使用しておりませんので、皮まで食べられるところが強みです。

◆完熟レモンのみを使い、手摘み・手選別・手加工(搾汁を除く)をしています。
レモンの中身は大きく分けると、〔果皮(香りやアロマ含有部分)〕〔果皮と果肉の間にある白いワタの部分〕〔果肉部分〕の3つの部分に分けられます。
このうち、白いワタの部分には苦味やエグみの成分が多く含まれています。
本製品(クラフトリモンチェッロ)には、この白いワタの部分ができるだけ入らないように薄く皮をむき、黄色い果皮部分だけを使用するように心がけました。
レモンは一つ一つ形状が異なりますので、機械ではなく手作業で丁寧に行いました。
また加工したレモンの果皮や果実は冷凍などせず、新鮮な状態ですぐに次の工程に持ち込み、フレッシュな味わいや香りを逃がさないようにしております。

■生産者の声
何度も何度も試作を繰り返し、レモンの味わいをしっかりと感じていただけるお酒ができあがりました。冷蔵庫で冷やしていただいて、そのままストレートでお召し上がりいただいても、また炭酸水で割ってレモンサワーにしていただいても、美味しくお召し上がりいただけますので、ぜひお楽しみいただければ幸いです!

■保存方法
直射日光を避けて冷暗所で保存してください。(開栓後は冷蔵保存を推奨)

■内容量
180ml×6本

■消費期限
なし

■申込期日
通年

■発送期日
お申し込み後、1週間以内に発送します。

【地場産品基準】
2号:当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。

返礼品の詳細

提供元
うたたねみかん
配送
常温
配送注記
受付期間:通年
お届け予定:お申し込み後、1週間以内に発送します。
内容量
180ml×6本
返礼品注記
※ボトルの上部に、成分が浮いておりますが、こちらは、レモンの果皮から抽出された、リモネンを中心とする油分になります。品質に問題はございませんが、振っていただくとすぐに混ざりますので、数回振ってからお召し上がりください。
※画像はイメージです
※20歳未満の飲酒は禁止されております。
※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。

原材料:レモン果汁(和歌山県製造)、 醸造用アルコール、砂糖、 レモン果皮(和歌山県産)
※商品コード: EA6056

寄附に関する注意事項

【ご注意】
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。

【不良品の取扱条件】
返礼品の受け取り時に必ず確認をお願いいたします。
万が一、次のような場合には、お受け取り時の画像をご用意の上、お電話もしくはメールにてお問い合わせください。
3日以上経ってからのご連絡の場合は対応出来かねます。

湯浅町 ふるさと納税についてのお問い合わせ

湯浅町 ふるさと振興課 ふるさと納税推進係
〒643-0002 和歌山県湯浅町青木668-1
TEL:0737-22-3120

メールでのお問合せ
furusato@town.yuasa.lg.jp

この自治体について

和歌山県湯浅町

わかやまけん ゆあさちょう和歌山県 湯浅町熊野古道、歴史と伝統のまち、重要伝統的建造物群保存地区、湯浅町

湯浅町は、紀伊半島北西部に位置し、温暖で豊かな自然環境に恵まれた歴史と文化が息づくまちです。
港では紀伊水道に臨む湯浅湾で獲れた新鮮な魚介類が水揚げされ、
山々には段々畑が広がり「有田みかん」「田村みかん」などの ブランドで有名な柑橘類の栽培が盛んです。
また、鎌倉時代に起源を持つ「醤油醸造の発祥の地」として国の日本遺産に認定されており、 醸造業で栄えた伝統的な町並みには今も醤油の香りが漂っています。