おぐらきんなべ 宮崎チキン南蛮4枚セット_M258-003-[M258-003]

■説明
【宮崎名物】おぐらきんなべのチキン南蛮
昭和32年に宮崎の繁華街で人気を博した老舗店のレシピを元にした復刻の味をお届けします。
九州産の鶏肉を使用し、おぐらきんなべ店内で、一枚一枚、丁寧に手揚げをしています。
お店と同じたっぷりの卵も絡めてしっとりやわらかく仕上げました！
揚げたてのチキン南蛮はすぐに真空パックし、最適なタイミングで冷凍することで、衣の食感と旨みをそのまま閉じ込めています。

チキン南蛮の命ともいえる甘酢ダレは、鶏肉のジューシーさを引き立てながら、しっかりとしたコクと爽やかな酸味が感じられる絶妙なバランス。
衣が甘酢をしっかり吸い込みながらもサクサク感を保つよう工夫を凝らし、そこにたっぷりとかける特製タルタルソースは、濃厚さと酸味が絶妙に調和し、まさに昭和の懐かしき味わいを再現。
※タルタルと甘酢ダレは、たけもり・ダイショーと共同開発し、お店の味に限りなく近づけています。

レンジでパパッと本場の味♪?
宮崎の昔ながらの味がご家庭で蘇ります。
たっぷりの甘酢ダレはお召し上がりの直前にチキン南蛮にかけて香りも一緒にお楽しみください♪
仕上げは、お店に負けないボリュームのタルタルソースをかけて出来上がりです。

宮崎で誕生し、今や全国に広がったソウルフード・チキン南蛮。
「おぐらきんなべ」の味は、ご家族の食卓はもちろん、
贈り物や特別な日の一品としてもおすすめです。

■原材料/成分
【揚げ鶏】鶏ムネ肉(九州産)、小麦粉、卵、植物油脂、調味料(アミノ酸等)

【タルタルソース】半固体状ドレッシング(国内製造)、玉ねぎ、ゆで卵、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、発酵調味料、トマトケチャップ、食塩、香辛料、酵母エキス、風味調味料(かつお)、あおさ粉／増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物

【甘酢ダレ】砂糖、還元水あめ、醸造酢、しょうゆ、アミノ酸液、みかん果汁、オレンジ果汁、食塩、本みりん、レモン果汁、日向夏果汁、生姜、にんにく加工品、だいだい果汁、赤唐辛子、青唐辛子、セロリシード、タイム／酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア)、香料

■賞味期限
180日

■アレルギー
【揚げ鶏】小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉
【タルタルソース】卵・大豆・りんご・乳成分・ゼラチン
【甘酢ダレ】小麦・オレンジ・大豆・りんご

■地場産品基準
第6号：原材料の仕入れから完成までを区域内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているチキン南蛮と区域外製造の甘酢、タルタル。チキン南蛮の価値が７割以上。