別海町産「風蓮蟹」カレー (180g×5pc)-[HS0000002]

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返礼品の特徴

一口ほおばると、旨味がぎゅっと詰まった蟹の香りと味わいが広がる『風蓮(ふうれん)蟹』カレー。
北海道別海町産「風蓮蟹」カレー (180g×5pc)
「風蓮蟹」の故郷は、北海道の東部に位置する別海町の自然豊かな汽水湖風蓮湖。
広大なエリア一帯は手付かずの自然が今も残り、数多くの野生動物や植物が生息しています。
そんな湖で漁獲される風連蟹とは、上海蟹と同種のモクズガニの一種。
いけすの中で３日間きれいな海水を掛け流し泥出しと餌抜きを行うことで、臭みがなく、本来持つ濃厚な旨味の蟹に仕上げた別海町が自信を持って打ち出したブランド蟹です。
この「風蓮蟹」の身と蟹味噌を丁寧に取り出し、殻で出汁をとって蟹の旨味をカレーに封じ込めました。

濃厚な旨味をカレーライスや様々なお料理でご賞味ください♪
『風連蟹カレー』はとっても濃厚なので、お好みで、牛乳を加えて味わいを調えてお召し上がりください。たっぷり加えると、カレー風味のまろやかなミルクスープに早変わり。蟹カレーうどん、ラザニア、グラタン、スープパスタ…etc,
冷めても美味しいので、野菜のディップソースもオススメです。

【お召し上がり方】
・湯煎の場合：凍ったまま袋の封を切らずに沸騰したお湯で9～10分加熱してお召し上がりください。
・火にかける場合：解凍後袋を開けて鍋にうつし木べら等で混ぜながら火にかけます。

【地場産品基準】
告示第5条2号
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: 受付期間：通年
お届け予定：ご入金確認後、5週間以内で発送予定
※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
※返礼品は確実にお受け取りください。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
内容量: ■内容量
風蓮蟹カレー　
180g × 5袋

■原産地
別海町

■製造地
札幌市

■原材料・成分・提供サービス詳細
[原材料名]鶏肉、モクズガニ(北海道風蓮湖産)、玉葱、小麦粉、
ココナッツミルク、ナンプラー、ラード、ニンニク、しょうが、サラダ油、香辛料、(一部にかに・小麦・鶏肉・豚肉・魚介類・ナッツ類を含む)
[保存方法]-20℃以下の冷凍で保存

返礼品注記: ※商品コード: HS0000002

別海町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

別海町　
〒086-0205　北海道野付郡別海町別海常盤町280番地
TEL：050-8888-8472

メールでのお問合せ
support@betsukai.furusato-lg.jp

この自治体について

ほっかいどうべつかいちょう北海道別海町ホタテといえば別海町！

北海道の東部に位置する別海町。人口1万4千人に対し、8倍以上の牛が生育される、生乳生産量日本一の酪農王国です。また、まちの東部はオホーツク海に面し、ホタテ、秋鮭、北海シマエビなど豊富な海産物も獲れる漁業のまちでもあります。日本最大の砂嘴（さし）である野付半島には手つかずの自然がそのまま残され、貴重な動植物が見れるほか、厳冬期に内湾が凍って海の上を歩ける「氷平線ウォーク」など、オンリーワンの景色と体験も魅力の１つです。
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