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ながのけん たかもりまち
長野県 高森町

【数量限定】市田柿 2Lサイズ 500g×2袋 2026年1月発送開始 長野県 信州 南信州 高森町 柿 干し柿 かき 高級 和菓子 お茶請け ドライフルーツ 自然食品 山吹ふぁーむ牛田

寄附金額
15,000
円
決済方法
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返礼品の特徴

発祥の地、高森町からお届けする自慢の市田柿。
豊かな大地の恵みを受けた柿と、晩秋から初冬にかけて天竜川より立ち込める川霧によって作られる市田柿は、もっちりとした食感と上品な甘さが特徴です。
柿を太陽に当てて干すことで、きれいな飴色へと変化していきます。合わせて行う柿もみの作業によって、飴色の果肉の周りにきれいな白い粉をまとい、市田柿特有の美しい見た目に仕上がります。

■生産者の声
当園の市田柿は、2023年度JAみなみ信州柿部会の市田柿品質コンクールで入賞を果たしました。
当園のこだわりは、収穫時の「適熟」に心掛けることです。柿を適熟の状態で収穫することで、ふっくら・もっちりとした市田柿に仕上がります。また、のれんから外した市田柿を天日に干す際も、表面を均一に乾かすためこまめにひっくり返すなど、丁寧な作業を心掛けています。
一つ一つ心を込めて作った市田柿を、じっくりとご賞味ください。

■注意事項
※画像はイメージです。
※高温多湿の場所に置くと白い粉が溶けてしまいますので、直射日光を避け涼しい場所に保管のうえ、開封後は早めにお召し上がりください。
※稀に種が入ることがございます。
※稀に干し柿の表面又は内部に黒い点がありますが、柿の渋みの成分タンニン(ポリフェノール)が固まったもので無害です。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
2025-08-14 ~ 2026-01-25
提供元
山吹ふぁーむ牛田
配送
常温
発送期日
2026-01-05 ~ 2026-01-31
内容量
内容量：市田柿[500g×2袋] 原産地：長野県高森町 原材料:柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化硫黄)
消費期限
製造日から45日
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