おおさかふたかつきし

【着日指定可】燻製極み桐箱入り約1000g 3パック入り 12・24・36時間の燻製食べ比べ冷凍サーモン鮭さけサケ魚燻製魚介スモークギフト大阪府高槻市/スモークサーモンのウエマツ [AOEF013]

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返礼品の特徴

■熟練の技が生む、至高の3種食べ比べセット
12時間、24時間、36時間──燻製時間ごとに異なる味と香りが楽しめる、職人こだわりのスモークサーモン3種セットです。
どれも冷燻製法でじっくり仕上げ、サーモンの旨みを損なうことなく、芳醇な香りととろける舌ざわりを実現。
まずはレモンも調味料も添えず、そのままひと口。ふわりと広がる燻香と、噛むほどに深まる味わいをぜひご体験ください！

■素材と製法への徹底したこだわり
保存料・着色料を一切使用せず、塩・砂糖・胡椒のみで仕上げたシンプルで安心な味わい。
サーモンの捌き方にも工夫が施され、旨みの詰まった腹骨まわりの部位までしっかり楽しめます。
乾塩法・冷燻製という手間のかかる伝統製法で、サーモンのポテンシャルを最大限に引き出しました。

■どんな料理にもフィットする万能さ
12時間燻製はそのまま食べて前菜に、24時間燻製はカルパッチョやマリネに、36時間燻製はサンドイッチやパスタの具材におすすめ。
切り方もアレンジも自由なブロックタイプだから、ワインや日本酒のお供として、シーンに合わせて楽しめます。
ギフトにも喜ばれる、味も香りも贅沢な逸品です。

■スモークサーモンのウエマツ
「自然で安全、そしておいしい燻製」をモットーに、昔ながらの手作り製法を大切にしています。
素材と真摯に向き合い、ひとつひとつ丁寧に仕上げたスモークサーモンは、全国から多くのリピーターに愛されています。
今後も、手間と時間を惜しまず、心に残る味をお届けします。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年

お届け日を指定できます！
お届け希望日は、お申込みから10日以降をご指定ください。ご指定がない場合、寄附確定後、1週間前後での発送になります。
※12月の申込みは1月20日以降の発送を予定しております。
※12月1日～1月19日の期間は日付指定不可となります。
提供元: スモークサーモンのウエマツ
配送: 冷凍
発送期日: 7日前後
内容量: 燻製極み桐箱入り約1000g 3パック入り ☆切り方＆レシピ付き・12時間燻製：約330g ・24時間燻製：約330g ・36時間燻製：約330g 【原料原産地】チリ・ノルウエー・カナダ・オーストラリア（タスマニア）【加工地】大阪府高槻市
消費期限: 【賞味期限】
冷凍で保存してください。

・未開封冷凍の場合：製造日より3ヶ月
・開封後2〜3日以内の保存：チルド（±0℃）で保存してください
・開封後、3日以上の保存：ラップ等で再密封して再冷凍してください
アレルギー品目: さけ（鮭）

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。