《14営業日以内に発送》白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 2人前 ( 北海道北見市鴨肉ディナーふるさと納税フレンチジビエ )【140-0041】-[140-0041]

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寄附金額: 22,500

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返礼品の特徴

春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通して大自然から食材を確保。
そのためディナーは「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」。
知床にほど近いオホーツク北見市から、魅力満載のカスレをお届けします。

「カスレ」とは、フランス南部、ラングドック地方の煮込み料理です。
こちらはフランス南部、ラングドック地方の煮込み料理「カスレ」をメインに据えたセットです。
通常は白いんげん豆を使いますが、今回は白花豆の皮を手で剥き、茹で具合を3種類に分けて加えています。
鴨モモ肉から出た出汁と豚足のゼラチン質が絡み合い、たっぷり旨味を含んだ白花豆は絶品。
美味しい赤ワインを用意してお楽しみください。

※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

事業者：LA MAISON DE LA BRAISE
原材料：鴨もも肉（北海道赤平産）、白花豆、豚足、玉ねぎ、セロリ、サラダ油、白ワイン、トマトペースト、塩、にんにく、コリアンダーシード、胡椒、ローリエ、クローブ
原産地：鴨もも肉（北海道赤平産）、白花豆（北海道北見市産）
加工地：北海道北見市
アレルギー：豚肉
保存方法：-18度以下で保存
賞味期限：製造日から冷凍で3か月
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

返礼品の詳細

配送: 冷凍
配送注記: ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。
内容量: 白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ約350g×2袋

寄附に関する注意事項

◆お礼の品について

・お申し込みから30営業日以内をめどに発送を予定しておりますが、季節ものや予約品などの一部の品物は、別途配送期日を設けております。
　必ず、返礼品ページにて配送期日の確認をお願いいたします。
　※発送時には通知メールをお送りします。

・お申し込み後のお礼の品の変更は受け付けておりません。
　また、長期不在等によりお礼の品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできかねますので、ご不在日がある場合は、事前にご連絡くださいませ。

・お申し込み後のキャンセルは原則として行っておりません。
　寄附者様都合にて、やむを得ずキャンセルとなった場合は、返金処理のため手数料をご負担いただく可能性がございます。

・申請後の送付先変更は、対応が難しい場合がございます。
　その場合は転送料が発生する可能性があり、着払いでのご負担となりますので、予めご了承ください。

◆寄附金受領証明書

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2～3週間程度で返礼品とは別に送付いたします。

◆ワンストップ特例申請書

申請書を寄附金受領証明書と一緒にお送りします。
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【ワンストップ特例申請書提出先】
〒847-8555
佐賀県唐津市鏡4337-1
北海道北見市ふるさと納税サポート室　個人情報取扱いセンター　宛
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※北見市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

◆一時所得について
ふるさと納税により受け取った返礼品の経済的利益は一時所得に該当します。
確定申告が必要となる場合がありますので、ご注意ください。
詳細は最寄りの税務署にお問い合わせください。

北見市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

北見市　北見市ふるさと納税サポート室
〒090-8501　北海道北見市大通西３丁目１番地１
9:00~18:00（土日祝、年末年始を除く）
TEL：0955-58-8798

メールでのお問合せ
support@furusato-kitami.jp

この自治体について

ほっかいどうきたみし北海道北見市

【玉ねぎ生産量日本一！海の幸と山の幸が豊富に集まる“オホーツクの台所”】

北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。
北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。

北見市の特産品には、農産物では生産量日本一の玉ねぎや白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどがあります。
「ハッカのまち」としても知られており、世界生産量の７０％を北見市が担っていた時代もありました。
スポーツでは「カーリングの聖地」とも呼ばれ、多くのオリンピック選手を輩出しています。
また、北見市の誇る食文化であり、人口当たりの焼肉店舗数が道内で一番多い「焼肉のまち」としても有名です。