ほっかいどうえさしちょう

オホーツク枝幸の恵海の幸年6回定期便 [2026年4月発送開始] 丸高高田商店【魚貝類いくら魚卵帆立ホタテサーモン鮭北海道オホーツク枝幸】

寄附金額: 148,000

円

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148,000 円 数量

返礼品の特徴

オホーツク枝幸の海の幸を年6回お届けします。

【4月】冷凍ボイル毛がに
漁期序盤の身がギッシリ詰まった枝幸産ならではの本場の新鮮毛がに！風味豊かな極上ミソも魅力です。-196℃の超低温液体窒素で瞬間凍結していますので、細胞破壊は最小限。解凍時の旨み分流出を防ぎ、浜茹での味わいをそのままお届けします。

【6月】冷凍ほたて貝柱
最も甘くしっかりした歯触りがある夏場の枝幸産ほたて貝柱を超低温で瞬間冷凍しています。お刺身はもちろん、和洋中と様々な料理の素材としてお使いいただけます。安全性を保障する最も厳しい厚生労働省HACCP基準をクリアし、徹底した品質管理のもとで製造しています。

【7月】ほたてステーキ
北海道枝幸産天然ほたて貝柱をベーコン巻きにした丸高高田商店特製ほたてステーキです。熱したフライパンにバターを落として素早く焼くと、ほたての肉汁とバターの風味がベストマッチ。ソース不要の美味しさです。

【10月】いくら醤油漬
北海道枝幸産の秋鮭は、まだ若く力強い時に漁獲されます。その為、卵も小粒ですが、脂質と旨みが濃いのが特徴です。その鮮度抜群の鮭卵を醤油ダレに漬け込みました。いくら丼、ちらし寿司にたっぷりかけて、口の中でトロける食感をお楽しみください。

【11月】天然めじか鮭山漬け熟成身卸し切り身造り（4分割）
枝幸産の最高級めじか鮭を古式に習い、山漬加工にしました。鮭本来の味わいに塩がじっくりと調和し、極上の旨みに変わります。身卸して4分割毎に真空包装してありますので、無駄なく簡単に切り身にしていただけます。※中骨と尻尾はありません。

【12月】いくら醤油漬け、冷凍ほたて貝柱、ほたてスモーク、ほたてステーキ、めじか鮭燻製
イチ押しの海産品をオリジナルギフトケースに入れてお届けいたします。
ほたてスモーク/甘みのある厳選された帆立貝柱を天然塩だけで味付けし、スモークして仕上げた逸品。素朴でありながら香り豊かな奥深い味わいが楽しめます。
めじか鮭燻製/堅い鮭トバとは全く違い柔らかく食べやすい鮭の燻製です。お好みで軽く炙れば皮も芳ばしくいただけます。

※画像はイメージです。

事業者：株式会社丸髙髙田商店

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 2026年3月31日まで
提供元: 株式会社丸髙髙田商店
配送: 冷凍定期便
発送期日: 2026年4月より出荷開始
内容量: 【4月】冷凍ボイル毛がに400～500g×2尾【6月】冷凍ほたて貝柱1kg（30～48粒）【7月】ほたてステーキ40g4個入×3パック【10月】いくら醤油漬400g 【11月】天然めじか鮭山漬け1本約1.8kg 熟成身卸し切り身造り（4分割）【12月】いくら醤油漬け80g×2、冷凍ほたて貝柱400g、ほたてスモーク×5粒、ほたてステーキ40g4個入、めじか鮭燻製250g 【地場産品に該当する理由】枝幸町産のホタテ、いくら、鮭を80％使用し、枝幸町内で製造、加工、販売をしている
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

かに

さけ（鮭）

さば

いくら

豚肉

大豆