ほっかいどうりしりちょう

らーめん味楽生麺 4食ｾｯﾄと追い出し昆布100gセット(チャック付き）｜ミシュラン受賞店監修ラー博出店の名店利尻昆布出汁行列店の味焼き醤油乾麺・保存可昆布付きご当地ラーメン [1080017]

寄附金額: 13,000

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返礼品の特徴

◆ らーめん味楽生麺 4食セットと追い出し昆布100gセット（チャック付き）

ミシュランガイド北海道ビブグルマン2期連続選出。
新横浜ラーメン博物館にも出店する、利尻島の行列店
「らーめん味楽」の焼き醤油ラーメンを、ご自宅で。

利尻昆布の出汁と、焼いた鶏ガラを濃口醤油で炊き出した
厚みのあるスープ。西山製麺の多加水熟成ちぢれ麺が、
濃厚な旨みをしっかり絡めとります。

さらに、とっこやの特選カット利尻昆布100gをセット。
スープのお湯を「昆布だし」に替える"追い出し昆布"で、
利尻島の本店さながらの昆布の旨みをお楽しみいただけます。

◇ 追い出し昆布の使い方

通常、スープを熱湯270mlで溶かすところを、
昆布だしで溶かすだけ。それだけで昆布の旨みが加わり、
利尻島本店の味わいにぐっと近づきます。

【上品な昆布だし（澄んだ味わいに）】
1, 水500mlに昆布1～2枚を入れ、30分～1時間浸ける
2, 弱火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出して完成
3, 昆布だし270mlでスープを溶かす

【濃い昆布だし（力強い味わいに）】
利尻昆布なら、沸騰させても雑味が出にくい特性があります。
1, 水500mlに昆布2枚を入れ、中火にかける
2, 沸騰後、弱火で10分煮出して昆布を取り出して完成
3, 昆布だし270mlでスープを溶かす

※余った昆布だしは味噌汁や煮物にお使いください。
※出汁をとった後の昆布も佃煮やサラダなどに使えます。

◇ 商品内容

【らーめん味楽生麺 4食セット】
原材料名｜謝礼品に記載。
保存方法｜直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存
賞味期限｜謝礼品に記載

【追い出し昆布】
原材料名｜利尻昆布（北海道利尻島仙法志産・養殖）
保存方法｜直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限｜謝礼品に記載

◇ ご注意

※写真はイメージです。
※生麺ですのでお早めにお召し上がりください。
※スープ開封後は1回で使い切ってください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: とっこや
配送: 常温
発送期日: お申し込み後、2週間～1か月程度でお届けします
内容量: らーめん味楽生麺 4食セットと追い出し昆布100gセット（チャック付き）
消費期限: 謝礼品に記載
アレルギー品目: 卵

小麦

豚肉

鶏肉

大豆

（ラーメン）本製造工場では、そば、乳成分を含む製品を生産しております。
返礼品に関するお問い合わせ先: 利尻町ふるさと納税問合せ窓口
電話番号：050-3172-5427
受付時間：(平日)9：00～17：15
土日祝日・年末年始は休み
＜メールでのお問合せ＞
rishiri@do-furusato.jp