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きょうとふ まいづるし
京都府 舞鶴市

大阪屋謹製 こだわり 無農薬こうじ セット 無農薬麹 500g 無農薬甘酒 800g 塩麹プレミア 220g こだわり味噌 400g 4点 セット 米麹 こうじ 麹 甘酒 ノンアルコール 塩麹 お味噌 みそ 発酵食品

寄附金額
23,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
23,000
数量

返礼品の特徴

こだわり抜いた無農薬こうじ
【無農薬米こうじ】農薬化学肥料不使用、新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
【無農薬甘酒の素】農薬化学肥料不使用新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリだけで仕上げた、砂糖無添加(甘麹)火入れ無しの酵素が生きている、おいしい生甘酒です。
【塩麹プレミア】冷蔵で約半年保存可。料理材料の重量の一割(100gの材料に5g~10g/炒め物:約5%、まぶし物:約10%、焼き物:約5%)が目安です。酵素液が出ますのでよく振ってからご使用ください。
【こだわり味噌】大豆には宮城県産有機大豆+山形県産無農薬秘伝青豆+北海道産無農薬黒豆。麹には新潟県産有機コシヒカリと天然水。すべての材料を国内から厳選したこだわり味噌です。塩分は控えめ約8.5%の10か月天然醸造味噌。ポリフェノール、ビタミンB1B2など栄養も豊富です。

内容量:無農薬麹 500g、無農薬甘酒 400g×2個、塩麹プレミア 220g、こだわり味噌 400g
原材料
(無農薬麹)新潟県特別栽培(有機肥料100%使用)コシヒカリ米麹
(無農薬甘酒)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産塩
(塩麹プレミア)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産天然海水塩
(こだわり味噌)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、北海道産無農薬黒豆、宮城県産有機大豆、山形県産無農薬秘伝青豆、沖縄県産海水塩
アレルギー:(こだわり味噌)大豆
賞味期限:無農薬麹 冷蔵1週間、無農薬甘酒 約1か月、塩麹プレミア 約6か月、こだわり味噌 約1年
保存方法:保存は冷蔵庫で保管して下さい。
製造者:大阪屋こうじ店
その他:気温が25℃以下のシーズンは常温で発送いたします。

※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

地場産品類型:3
類型該当理由:市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
大阪屋こうじ店
配送
冷蔵
発送期日
通常1週間~1か月程で発送
内容量
無農薬麹 500g、無農薬甘酒 400g×2個、塩麹プレミア 220g、こだわり味噌 400g
消費期限
商品内容の詳細をご確認ください。
アレルギー品目

商品内容の詳細をご確認ください。

返礼品に関するお問い合わせ先
舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO(TEL:080-3399-8549/メール:houko.maizuru@gmail.com)
問い合わせ対応時間:平日9時~17時(お盆・年末年始は除く)