みやぎけんやまもとちょう

日本酒・待人(甘口)720ml【1757924】

寄附金額: 15,000

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返礼品の特徴

宮城県山元町の米農家・佐藤さんが作った「ひとめぼれ」の規格外米を使用し、挑戦的なお酒をつくり続ける群馬県の土田酒造で醸造した日本酒です。
製法は江戸時代と同じく米、水、そして菌のみでつくる伝統的な生もと造りで、数ある日本酒の中でも数パーセントしかない大変希少なお酒です。

「貴方にとって大切な方に贈る日本酒」をコンセプトとして、日本酒を飲み慣れていない方や、女性にも飲みやすく、甘めかつ低アルコールのお酒を醸しました。

日本酒といえば、米粒の大きな酒米を使い、雑味の原因となる表面を削るのが王道ですが、あえて食用米の「ひとめぼれ」をコイン精米で削っただけの米を原料にしました。このお酒には、米そのものの味を最大限に活かして欲しいという農家さんの想いと、どんな米でも美味しいお酒が造れるという蔵元の技術が込められています。

■生産者の声
このお酒は、山元町のことを知ってもらい、実際に訪れるきっかけにして欲しいという想いでつくりました。
2011年の東日本大震災以降、復興ボランティアの皆さんを含め、多くの方々との交流が生まれましたが、そうしたご縁のある皆さんにも飲んで頂けたら嬉しいです。

また、このお酒の売上げの一部は、今も山元町を訪れ、地域を盛り上げている仙台圏や全国各地の大学生達の活動支援に充てさせていただきます。

■お礼品の内容について
・日本酒・待人(甘口)[720ml×1本]
　　原産地:宮城県亘理郡山元町/加工地:群馬県利根郡川場村

■原材料・成分
米(宮城県産)、米麹(宮城県産米)
成分:アルコール度数12%

■注意事項/その他
※直射日光を避けて常温で保管してください。(開封後の味の変化が楽しめます)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 合同会社マチビト
配送: 常温
発送期日: お申込みから2～3週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: 説明文に記載
消費期限: 説明文に記載
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。