みやぎけん

【宮城県産】仙台金時　さつまいも約1kg【1748706】

寄附金額: 5,000

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返礼品の特徴

宮城県名取市の沿岸部(北釜地区)のミネラル豊富な砂地で栽培されたさつまいも「仙台金時」です。
※東日本大震災による津波で深刻な被害を受けた名取市の沿岸部を元気にしようという、被災地への支援と復興への強い想いから生まれました。

収穫後はキュアリング処理を施すことで、高品質な状態での貯蔵と熟成を実現しました。
焼き芋や天ぷら、大学いもなど定番メニューの他、炊き込みご飯、さつまいも豚汁やさつまいものグラタンなどバラエティー豊かな食事にお使いいただけます。
スイーツとしても、スイートポテト、パウンドケーキやタルト、ポテトパイなど多様なレシピでお楽しみください。

▼キュアリングの効果
収穫時の傷にコルク層ができて病原菌の侵入を防ぐことで、品質高く保存し、熟成します。熟成の過程でデンプンの一部が分解され、デキストリンとショ糖に変化し、これが甘味と粘質の向上につながり、味が良くなります。

■生産者の声
名取市北釜地区の水はけの良い砂地を土壌に、地域農業者と福祉的就労の場で働く障がいのある方々が携わってできたサツマイモです。

■お礼品の内容について
・【宮城県産】仙台金時[約1kg]
　　原産地:宮城県名取市
　　賞味期限:発送日から14日以内

■原材料・成分
さつまいも(仙台金時)

■注意事項/その他
冷蔵・冷凍保管はしないでください。
保管:13～15℃で保管いただくことをオススメします。
高温、低温、多湿を避けた場所が長持ちします。
画像はイメージとなります。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 2026/08/01～2027/03/07
提供元: ＢＬＵＥ　ＱＵＥ／ラ・フレーズ
配送: 常温
発送期日: 2026/11/02～2027/03/22　※離島にはお届けできません。
内容量: 説明文に記載
消費期限: 説明文に記載
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。