重要なお知らせ

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あいちけんにしおし

愛知県西尾市

炭火手焼きうなぎ蒲焼2尾化粧箱入(1尾あたり155g以上)・S060

寄附金額: 17,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

【5/10まで】AEON Pay利用でポイント当たる！

数量

17,000 円 数量

返礼品の特徴

■ご案内
【寄附金額を変更しています】
2026年1月1日より、寄附金額を変更しています。
ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申し込み後の、寄附金額の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。

■説明
厳選した三河一色産のうなぎを背開きにして、表面はカリッと、中身はふっくらと柔らかく焼き上げる三河流の地焼き。
当店秘伝のたれと併せてぜひご堪能ください。

【三河流地焼き】
三河一色産のうなぎを使用し、何度も丹念に手返し、じっくり焼くことで、表面はカリッと、中身はふっくらと柔らかく焼き上げる三河流の地焼き。
質・環境によって焼き加減が変わってくるうなぎを、見極めるのが職人の技です。
炭焼きに時間を惜しまず一串一串、丹精込めて焼き上げています。
良質な脂、柔らかな皮をご堪能いただけます。

【秘伝のたれ】
杉山商店秘伝のたれは、主に東海地方で製造されるたまり醤油を使用。
たまり独特の濃い目の香ばしい仕上がりになり、うなぎ本来の味をよりいっそうおいしく引き立てます。

【備長炭】
職人がこだわり、厳選した備長炭を使用しています。
焼いている段階で備長炭の香りが広がり、焼き上げたうなぎの風味、香ばしさを実感して頂けると思います。

■生産者の声
うなぎの杉山商店より、皆様のご家庭へおいしいうなぎをお届けします。
香り高く、風味豊かな蒲焼を、大切な人やご家族とご自宅で味わって頂ければ幸いです。
また、私共の蒲焼は備長炭で表面はカリッと香ばしく、中はふっくら焼き上げる「三河流」でございますので、骨も気にならないほど柔らかく仕上がっております。
お子様からご年配の方まで、皆様に安心してお召し上がり頂けます。
これからも、歴史を重んじ、皆様の元へ伝統の味をお届けできますよう、日々精進して参ります。
末永く宜しくお願い致します。