ぎふけんたかやまし

自家焙煎コーヒードリップバッグ「高山朝1ブレンド＋奥飛騨ブレンド」10個セット　GT022

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返礼品の特徴

イーグルコーヒーでは、自家焙煎コーヒーを「ビター」「カジュアル」「マイルド」の3タイプに分類しています。

やさしい飲み口と香ばしい香りが特長のマイルドタイプの「高山朝１ブレンド」は、朝の一杯にぴったりの軽やかな味わいをめざし、爽やかな酸味をアクセントに仕上げました。使用しているのは、インドネシア産の酸味が少ない豆を中心に、ドミニカ、ブラジルをバランスよくブレンド。シナモンローストで焙煎し、軽やかで香ばしい“朝のはじまりに寄り添う一杯”に仕上げています。

焙煎の焼きが強く風味の豊かさが特長のビタータイプの「奥飛騨ブレンド」は、焙煎人がコツコツと焼き上げた、思わずウーンとうならせる一杯。フレンチローストの深い焙煎により生まれる、力強くも上品な味わい。飛騨の山々をイメージした深みのある味わいと豊かな香りをご家庭で。

どこでも手軽に「高山朝１ブレンド」と「奥飛騨ブレンド」の味わいを楽しんでいただけるよう、ドリップバッグのセットをご用意いたしました。鮮度を大切に、焙煎したての豆を一つひとつ手詰めしてお届けします。

■お店・事業者紹介
飛騨高山でコーヒー豆を焼き続け約30年。コーヒーは絶対に美味しい飲み物であると当初から確信を持ち続け、この確信を裏切るようなコーヒーを造ってはいけないと思い今まで様々な焙煎、ブレンドを造り上げてきました。
それを実現する為、イーグルコーヒーは、３つの誓いをコンセプトに日々活動を続けています。
1つ目に、「コーヒーは新鮮さが第一である。」その為に、自家焙煎珈琲の店として、毎日少量焙煎を心がけています。
２つ目に、「雑味のない、あと味スッキリコーヒーを目指す。」その為に、焙煎技術を向上させ、良い豆を見極める目を持つことも大切な要素です。そして、スペシャリティコーヒーといわれる、グレードの高いコーヒー豆を仕入れています。
３つ目が、「究極のブレンドを目指す。」コーヒー豆にはそれぞれの特徴があります。その特徴を活かした相性を見つけ、お客様の嗜好に合う究極のブレンドを常に探っております。
これらを満たして、初めてお客様に感動や満足感を得て頂けるコーヒーが出来ると信じ、本日もコーヒー豆を焙煎しております。