いちだヨーグルト 900ml×3本セット

「美味しさは、本物と新鮮さ。」
ヨーグルトの味わいは、生乳の質によって大きく左右されます。
信州市田酪農のヨーグルトは、地元酪農家が丹精込めて育てた、新鮮で品質の安定した生乳だけを使用して作られています。

いちだヨーグルトは、南アルプスを望む長野県下伊那郡高森町で生まれました。
酪農家と工場の距離が近いという立地を活かし、搾乳から48時間以内の生乳を毎朝早くに受け入れています。
南信州産の生乳にこだわり、酪農家が大切に育てた新鮮で品質の良い生乳がなければ、本当に美味しいヨーグルトは生まれないと考えているからです。

生乳は風味をできるだけ損なわないよう中温で殺菌し、安全性を確保したうえで、独自に配合した乳酸菌を加えて一晩じっくりと発酵させます。
手間を惜しまずに時間をかけることで、生乳本来の自然な甘みとコクを引き出しています。
いちだヨーグルトならではの特徴が、独自の乳酸菌配合と製法から生まれる、もっちりとした飲み口です。
グラスに注ぐとゆっくりと流れ出すとろみがあり、まるで食べるヨーグルトを口にしているような満足感があります。
しっかりとした濃厚な飲み心地は一度飲むと忘れられないという声も多く、酪農家からも「おらほの牛の自信作」と親しまれている一品です。
生乳の鮮度、衛生管理、発酵にかける時間、どれも妥協せず高森町の豊かな自然の中で大切に作り続けています。

牛乳の風味をしっかりと感じられる濃厚な味わいながら、後味はすっきりとしており、毎日の朝食や食後のデザートとして楽しんでいただけます。
幅広い世代に愛されるいちだヨーグルト。本物の生乳の美味しさと、新鮮さへのこだわりをぜひご家庭でご堪能ください。

■生産者の声
「おらほの牛の自信作」これは、私たち信州市田酪農を立ち上げた酪農家の言葉です。
私たちは酪農家自らが立ち上げた、酪農家による工場です。だからこそ、生乳の美味しさと安全性には誰よりも自信を持っています。
地元で絞った牛乳本来の味と栄養、そして新鮮さを大切にすること。それが私たちの変わらない基本姿勢です。
南アルプスを望むこの高森町で、30年以上にわたって南信州の味を作り続けてきました。
これからも、牛と土地への感謝を忘れず、一杯一杯に真心を込めてお届けします。ぜひ、私たちの自信作をご賞味ください。