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【宮崎市佐土原産】備長炭手焼き和匠うなぎの蒲焼カット10パックセット計1kg 人気おすすめ 1kg 国産国産うなぎ宮崎県産うなぎウナギ鰻鰻の蒲焼鰻蒲焼蒲焼蒲焼ききざみ小分けパック 100g 10パック 10袋ひつまぶしうな重真空パックさんしょう山椒簡単調理湯煎ボイル贈答贈り物ギフトプレゼント冬うなぎ宮崎市_M080-003_01

みやざきけんみやざきし

宮崎県宮崎市

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返礼品の特徴

■説明
宮崎県佐土原産の和匠うなぎをプロの職人が1尾、1尾手焼きでじっくりと備長炭の力で焼き上げ、蒲焼にしました。
調理しやすいサイズにカットして特製たれとパックした、包丁まな板いらずのカット蒲焼です。
たれは多めに入っていますので、お好みで調整してご賞味ください。

■生産者の声
佐土原産の「和匠うなぎ」は、宮崎市佐土原町の高木養鰻場で、うなぎ本来の美味しさと天然うなぎを超える栄養価を目指し、品質改良を重ねながら育てられたうなぎです。
高木養鰻場では、おいしいうなぎを育てるため、次の3つのこだわりを大切にしています。
1.こだわりの水：飼育池や出荷前の立場には、水質検査を実施した豊富な地下水を使用しています。
2.こだわりの飼育：飼育水温や水質を適切に管理し、うなぎが健やかに育つ環境づくりに努めています。また、医薬品の使用をできる限り抑えた養殖に取り組んでいます。
3.こだわりの品質管理：出荷前には残留医薬品検査を実施し、基準を満たしたうなぎのみを出荷しています。

■原材料/成分
うなぎ(宮崎県佐土原産)、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、ぶどう糖果糖液糖、はちみつ、うなぎエキス、山椒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■注意事項/その他
殺菌真空パックにての発送となります。
-18℃で3ヶ月の保存が可能ですが、早めの調理をおすすめいたします。

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