海底熟成泡盛「珊瑚の海」720ml 40度 10年古酒海底1年熟成 -[BY026]

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返礼品の特徴

サンゴ礁の海底に眠る泡盛の周りを、熱帯魚たちが舞泳ぎ
豊かな生命の海に守られた、海底熟成泡盛「珊瑚の海」は、
恩納村の泡盛「萬座」を海人が海底に沈め、約一年間保管。
一定の温度と潮流の揺らぎの中で自然に撹拌・熟成され
ひときわ深い味わいに、心も満たされていくでしょう。

島酒をこよなく愛する海人は思った。
この泡盛を海底で熟成させたら、さぞかし旨くなるだろう。
海は偉大だ。海底でゆっくりと時を重ねた泡盛は、
水圧や波の揺らぎによって自然に撹拌され、
地上の熟成酒とはひと味ちがうまろやかさが生まれました。

海底熟成泡盛「珊瑚の海」
度数や年数の異なる恩納酒造所の泡盛「萬座」を
海底での浸水を防ぐため防水キャップで密閉、
それぞれナンバリングして専用ケースに収納します。

恩納村魚業協同組合の協力のもと、
厳選したポイントに設置した熟成庫にダイバーが泡盛の入ったケースを
一つひとつ丁寧に運んでいきます。

水深約10m以上の海底で寝かせていき、
海の潮流の影響を受け熟成が進み、唯一無二の味わいへと変化していきます。

海の底で熟成させた泡盛を引き上げ、一本ずつ状態を確認。
ボトルにはガーチ(石灰片)が付着して海底での年月を物語っています。

「サンゴの村」への恩返し
-珊瑚保全再生活動への取組-
オニヒトデの大量発生や赤土流出、地球温暖化の影響によるサンゴの白化現象など数々の困難に直面し、恩納村の海では約9割のサンゴが消失した時期もありました。
豊かな海を未来に残すため、村では長年かけてサンゴの養殖や値付けなどの保全再生活動に取り組んでいます。
地元のみなさんに愛される泡盛を70年以上作り続けている恩納酒造にとって、地元への恩返しは、創業以来の変わらぬ思い。海底熟成酒「珊瑚の海」は、生命を育むサンゴ礁の海を守り、未来へとつなげたいという地元の人々の思いがひとつになって生まれた泡盛です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

提供元：おんなの駅　なかゆくい市場

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返礼品の詳細

提供元: おんなの駅　なかゆくい市場
配送: 常温
配送注記: 寄附受付から1ヶ月〜2ヶ月
内容量: 「珊瑚の海」
720ml 40度 10年古酒海底1年熟成×1本

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

寄附に関する注意事項

・取り扱っている返礼品は、全て地場産品基準に適合しております。
・返礼品の写真はイメージとなっておりますので、実際とは異なる場合がございます。
・返礼品の発送時期は返礼品によって異なります。別途配送特記事項がある場合もございますので、予めご確認くださいませ。
・お届け日のご指定はお受けいたしかねます。
・配送についてのご希望がございましたら、備考欄（または配送要望欄）にご記入ください。（長期不在のご予定や配送曜日、時間帯、発送前の連絡希望など）
・長期不在および連絡なしの住所変更により、特産品をお受け取りできない、傷んでしまった、食べることができない、返品後の別住所への発送等の状況になった場合の再送はお受けいたしかねます。
・全てのご要望にはお応えできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
・住民票が当自治体にある方は、返礼品の送付の対象になりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けいたしかねます。
・同一年度内で複数回の寄附を行った場合でも、都度返礼品をお受取り頂けます。
（受取り回数の制限はありません）

恩納村　ふるさと納税についてのお問い合わせ

恩納村　恩納村役場　総務課財政係
〒904-0492　沖縄県恩納村恩納2451番地
TEL：098-966-1200　FAX：098-966-2779

メールでのお問合せ
furusato@vill.onna.lg.jp

この自治体について

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沖縄を代表する海岸リゾート恩納村。
琉球王国時代に尚敬王が称賛した恩納村の大自然は、今でも多くの人々を魅了し、年間300万人以上が恩納村を訪れます。

恩納村は、あなたがまた訪れたいと思う心のふるさとでありたい！
恩納村は、あなたの「心のふるさと」となることを目指し、ここに高らかに宣言します。

観光地からこころのふるさとへ
いらっしゃいませからおかえりなさいへ
「ただいま」「戻ってきたよ」があちらこちらで飛び交う交流を目指します。

ふるさと納税が恩納村を知って頂くきっかけとなり、末永いお付き合いができれば幸いです。