牛タン特集
噛み応え抜群の厚切り、ネギ塩の香ばしさ、味噌のコク。
噛むほどに旨み広がる、ご当地自慢の牛タンをぜひご賞味ください。
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とやまけん うおづし 富山県 魚津市蜃気楼の見える街 魚津
古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名な街。
山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となって様々な農作物を育み、富山湾は
美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はホタルイカ、カニ、鱒寿司、かまぼこ、昆布締め、漆器など。
■魚津の水循環
魚津市は、海抜０ｍから標高2,400ｍ以上の山岳地帯までが、奥行わずか約25ｋｍに
収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1,000ｍにまで達します。この高低差3,400ｍの地形の
中を、川や伏流水といったさまざまな経路で海（富山湾）に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ - 返礼品を
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