ちばけんかもがわし

【棚田保全支援】大山千枚田の天水田育ち『棚田米』５kg《精米》　[0017-0026]

寄附金額: 17,000

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17,000 円 数量

返礼品の特徴

棚田の美しい景色が広がる、鴨川市長狭（ながさ）地域。大山地区で生産された『棚田米』をお届けします。

長狭地域は、古くから米づくりに誇りを持つ土地。
明治天皇の即位に際し、新穀を献上する「主基斎田（すきさいでん）」に選ばれた由緒ある産地です。
この地で育ったお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川のブランド米として、地域内外の皆さまに長く親しまれています。

２つの山系から湧き出る清らかな水。蛇紋岩由来の重粘土質の土壌。
自然が惜しみなく与えてくれるミネラル豊かな環境の中で、棚田米はゆっくりと、力強く育ちます。
ふっくらとした炊き上がり、ほどよい粘りと甘みが特徴の、味わい深いお米です。

そして、大山千枚田は、日本で唯一、雨水のみで耕作される「天水田」からなる貴重な棚田です。
日本の原風景とも言える美しい里山の景観は、環境や生態系とともに、昔ながらの手作業によって丁寧に守られています。

そして、大山千枚田は、日本で唯一、雨水だけで耕作される「天水田」からなる棚田。
人と自然が寄り添いながら、昔ながらの手作業で守り続けてきた、かけがえのない風景です。
この棚田を未来へとつなぐため『棚田米』をお選びいただくことが、保全活動への大きな力となります。

一粒一粒に込められた、農家さんの想いと、里山の息吹を感じていただけましたら幸いです。

※棚田米は、鴨川市大山地区の農家さんから直接仕入れた「未検査米」です。
未検査米とは、品種や銘柄に関する農産物検査を受けていないお米のことを指します。
この検査を受けていない場合、品種名・産地・産年などを袋に表示することはできないという決まりがあります。
未検査米は、農家さんが自家用として食べるお米や、業務用として流通するお米などに多く見られますが、検査の有無によって品質が左右されることはありません。

《免責事項》
未検査米は、農産物検査を受けていないため、籾殻や小石などの異物、色味の異なる米粒（色米）、粒の大きさのばらつきなどが含まれる場合がございます。
これは、検査基準に基づく選別が行われていないためであり、品質にばらつきが生じる可能性があることをご理解いただけますと幸いです。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年申し込み可能
提供元: 大山千枚田保存会
配送: 常温
発送期日: 入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：可】
※ご希望の配送月がございましたら「備考欄」へご記入下さい。
内容量: 大山千枚田の棚田米：５kg（精米） ※棚田米は鴨川市大山地区の農家さんから直接仕入れた「未検査米」です。
消費期限: 令和７年産米
※お米は生鮮食品です。到着より冬場は１カ月、夏場は２週間を目安にお召し上がりください。
※保管する際は、密閉性の高い容器で冷暗所（15℃以下）にて保管してください。
返礼品に関するお問い合わせ先: 特定非営利活動法人大山千枚田保存会
【TEL】04-7099-9050