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【訳アリ】超希少黒毛和牛「榊山牛」煮込み用ブロック肉 500g ビーフシチュー・ビーフカレー・赤ワイン煮等美食訳ありグルメ

寄附金額: 17,000

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返礼品の特徴

広島県産の最高級ブランド黒毛和牛「榊山牛」の旨味と肉味が凝縮されたスネや肩ロース等の牛すじ周りの塊肉です。
榊山牛はその肥育の難しさ故、非常に希少性が高く通常ミシュラン掲載レストラン店等一部の高級店のみでしか流通しない県内随一の高級黒毛和牛です。

１.ミシュラン掲載店等一部の高級店のみで流通している広島県産の最高級ブランド和牛「榊山牛」の煮込み用塊肉。

２.榊山牛は独自の肥育方法と自家配合飼料により和牛本来の濃い旨味とスープのように液状化しさらりとした脂が特徴の希少和牛です。

３.榊山牛の部位のなかでも旨味と肉味が最も濃い部位のためミシュラン掲載店等でも煮込みや出汁をとる為に使用される調理用人気部位です。

４.榊山牛の煮込み部位およびスジは煮込むと非常に上品な良い出汁が取れると同時に、スジ自体がモチモチの食感となり大変おススメです。

【訳アリの理由】
使用部位は毎度職人が厳選するため肉とスジの比率が毎回変動するため、訳ありです。

【注意書き】
・掲載画像はサンプルです。
・返礼品は細心の注意を払い出荷しておりますが、届きましたらすぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・万が一返礼品に損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【お問合せ先】のアドレス宛にお問合せください。その際には「当該部分」「全体」「外箱」の写真も併せて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 株式会社焼肉ふるさと
配送: 冷蔵
発送期日: 【スピード発送】決済から1週間以内に発送
内容量: 500ｇ
消費期限: 製造から30日以内（商品に記載）
アレルギー品目: 牛肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：株式会社焼肉ふるさと
連絡先　：yakiniku.furusato00@gmail.com
営業時間：9:30~17:30
定休日　：毎週木・土・日・祝日