ふくおかけんやめし

おにの手こもち～八女から生まれた新感覚和菓子～【ふるさと愛プロジェクト】お菓子スイーツ甘味おもち餅米伝統郷土料理ご当地鬼の手こぼしティーパック煎茶玉露ほうじ茶八女茶共同開発福岡県八女市

寄附金額: 12,000

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12,000 円 数量

返礼品の特徴

福岡県八女市
高校生×地元企業共同開発
★ふるさと愛PROJECT★
対象返礼品

～おにの優しさに包まれた、モッチリ贅沢な八女の記憶～

八女地方に伝わる伝統料理「鬼の手こぼし」。
八女市立花町辺春地区に伝わる、もち米とうるち米を竹皮で包んで茹でる昔ながらの保存食です。鬼のこぶしに似た形から、その名が付いたといわれています。竹皮の持つ保存性を生かした、先人の知恵が詰まった八女の郷土料理です。

八女の地で、おこわを主とした商売を続けてきた私たちは、この歴史ある味わいを今の時代にも楽しんでもらいたいという想いから、高校生と一緒に「鬼の手こぼし」を再編しました。

もち米のモッチリとした食感に、八女茶を使ったこだわりの抹茶餡とほうじ茶餡を合わせた、贅沢な味わい。竹皮に包まれたその姿はどこか懐かしく、ひと口食べれば、お茶の豊かな香りとやさしい甘さが広がります。

昔ながらの伝統料理を、新しい味わいへ。大人から子供まで、ゆったり楽しめる新感覚和菓子です。

【原材料】
八女抹茶もち：もち米（国産米使用）、抹茶餡（砂糖、隠元豆、水飴、抹茶粉）、抹茶パウダー
八女ほうじ茶もち：もち米（国産米使用）、ほうじ茶餡（砂糖、隠元豆、水飴、ほうじ茶粉）、ほうじ茶パウダー
いっぷく茶(八女煎茶・八女玉露・八女玉露ほうじ茶)：緑茶(福岡県八女産)

【保存方法】
－１８℃以下で保存してください。

【注意事項】
解凍後はお早めにお召し上がりください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 期間限定(2026年10月2日～2026年12月31日) ※12/31までのご入金分が対象となります。
提供元: 株式会社ニシコーフードサービス
配送: 冷凍
発送期日: 2026年11月15日より順次お届けいたします。
※お申込み状況によって発送目安は随時変更となりますので、予めご了承ください。
内容量: 八女抹茶もち60g×3個、八女ほうじ茶もち60g×3個ティーパック：八女煎茶(2g×2ヶ入)×1袋、八女玉露(2g×2ヶ入)×1袋、八女玉露ほうじ茶(2g×2ヶ入)×1袋
消費期限: 【賞味期限】製造日より90日