【定期便全3回】【順次発送中】◇令和7年産◇FURUCRI FARM 余市産ななつぼし(精米) 5kg×3回_Y067-0313-[Y067-0313]

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返礼品の特徴

「ななつぼし」は、空気が澄んだ北海道で誕生したお米で、その名には北斗七星のように輝いてほしいという願いが込められています。日本穀物検定協会の食味ランキングで平成23年より連続「特A」を獲得した実績があり、全国的にも高い人気を誇ります（※お礼の品そのものの評価ではありません）。

北海道の広大な大地と清らかな水、昼夜の寒暖差が生み出す旨味に注目し、バイヤーが現地に赴いて生産者の想いや栽培方法を確認した上で、一等米のみを厳選しています。

この一等米は整粒割合70%以上・水分15%以下の高品質で、主に高級料亭向けに流通する希少な品。炊き上がりの美しさや香り、歯ごたえにも優れ、しっかりとした食感とあっさりとした味わいが特徴です。甘みがあり、飽きがこない米質で、おかずや炊き込みご飯、カレーや丼、おにぎりなど幅広い料理に適しています。

少しでも鮮度の高い状態でお届けしたいため、お申込み頂いてから精米し、出荷前に選別機で異物を除去。お米は生鮮食品のため、夏は2～3週間、春秋冬は1～2ヶ月を目安に消費し、密封容器や冷蔵保存が推奨されます。虫やカビ発生後の返品は不可のため、保存には十分ご注意ください。

【賞味期限】
常温/1か月・冷蔵/6ヵ月

返礼品の詳細

提供元: 株式会社ふるさとクリエイト
配送: 常温
配送注記: 順次発送いたします
内容量: 【定期便全3回】令和7年産ななつぼし(精米) 5kg×3回

返礼品注記: ■保存方法
15℃以下の冷暗所で保存

■名称：精米
■産地：北海道余市町産
■品種：ななつぼし
■産年：令和7年
■使用割合：単一原料米
■精米年月：ラベルに記載。お申込み頂いてから精米します。
※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

余市町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

余市町　
〒046-8546　北海道余市郡余市町朝日町26番地
TEL：0135-21-2117

メールでのお問合せ
kikaku.h@town.yoichi.hokkaido.jp

この自治体について

ほっかいどうよいちちょう北海道余市町食の都よいち

余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。

～山の幸～
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。

～海の幸～
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。

～お酒～
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。

豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。