和歌山魚鶴仕込の3種魚介返礼品 3回定期便 _G70-T03-[G70-T03]

【説明】
■和歌山魚鶴仕込の甘口塩銀鮭切身 8切（2切×4パック 小分け）

和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。脂乗りが良いため身が柔らかくふっくらとしていて、旨みのある味わいが特徴の銀鮭です。そのまま焼いて食べても良いですし、お弁当のおかずやおにぎりの具材、お茶漬け、チャーハン、炊き込みご飯、バターを使ったホイル焼きやムニエル、フライといった料理にも。

■和歌山魚鶴仕込みのだし漬け天然銀だら切身8切（真空パック入）　約720g 小分け

独自の製法により、より旨味が詰まった脂のりが良い銀だらに仕上げました。

アラスカ沖で育った銀だらは、良質な脂が乗り、ふっくら柔らかな身質、甘みがある白身魚の豊かな旨みが口いっぱいに広がります。「白身魚のトロ」と形容される人気の高い高級魚です。一つ一つ手切れにし、丁寧に和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。脂肪分が豊富なために、身がしっとり、ふっくら柔らかく美味しく食べられます。煮付けやムニエル、味噌漬け、鍋物など幅広い料理に利用できます。

■骨なし味付けあじフライ10切

肉厚で脂ノリの良いあじを食べやすいようにフィレ加工にしています。魚本来の味わいを楽しめますのでぜひご賞味ください。骨取り なのでお年寄りや小さなお子様でも、パクパク食べられます。
作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにくく、凍ったまま揚げて頂くとサックリとした衣にふんわりとした身との絶妙な旨味が口の中いっぱいに広がります。お好みでタルタルソースやウスターソースなどつけてお召し上がりください。

【内容量】
1回目：和歌山魚鶴仕込の甘口塩銀鮭切身 8切（2切×4パック 小分け）
2回目：和歌山魚鶴仕込みのだし漬け天然銀だら切身8切（真空パック入）　約720g 小分け
3回目：骨なし味付けあじフライ10切

【アレルギー】
卵、小麦、さけ（鮭）

【生産地】
和歌山県

【消費期限】
返礼品到着後冷凍60日

【保存方法】
１回目、２回目：返礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
３回目：要冷凍

【配送方法】
冷凍

【発送期日】
1回目：入金確認後、翌月発送
2回目：入金確認より、２か月後発送予定
3回目：入金確認より、3か月後発送予定

【注意事項】
■和歌山魚鶴仕込の甘口塩銀鮭切身 8切（2切×4パック 小分け）
※返礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。

■和歌山魚鶴仕込みのだし漬け天然銀だら切身8切（真空パック入）　約720g 小分け
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※-18℃以下で保存してください。
※身がやわらかいのでフライパンやグリルで調理する際には崩れないようご注意ください。

■骨なし味付けあじフライ10切
※返礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※まれに小骨が残っていることがありますので、ご注意ください。
※一度にたくさん揚げると、油温が急に下がり、衣のはがれや油切れが悪くなることがあります

【提供事業者】
魚鶴

【地場産品基準】
１回目、２回目、３回目
3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。