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豆みそ [漉] 約1.15kg 訳あり簡易包装手づくり生みそ非加熱保存料不使用無添加訳アリみそ手づくり調味料ギフト味噌贈答プレゼント手造りみそ味噌汁味噌煮込みうどん味噌漬け味噌カツ徳吉醸造豆味噌無添加味噌ふるさと納税訳ありふるさと納税味噌ふるさと納税みそふるさと納税無添加愛知県南知多町人気おすすめ

あいちけんみなみちたちょう

愛知県南知多町

豆みそ [漉] 約1.15kg 訳あり簡易包装手づくり生みそ非加熱保存料不使用無添加訳アリみそ手づくり調味料ギフト味噌贈答プレゼント手造りみそ味噌汁味噌煮込みうどん味噌漬け味噌カツ徳吉醸造豆味噌無添加味噌ふるさと納税訳ありふるさと納税味噌ふるさと納税みそふるさと納税無添加愛知県南知多町人気おすすめ

寄附金額: 6,000

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返礼品の特徴

徳吉醸造は創業1921年(大正10年)以来、杉樽仕込み、手造りの麹により豆味噌とたまり醤油をつくり続けています。
こうじぶたと呼ばれる木製のトレーによる麹つくりで味噌や醤油を仕込んでいる蔵は全国でも数えるほどしかありません。
木桶や蔵に潜む酵母が作りだす味や香りを大切にしています。

[豆みそ粒・漉]
創業1921年、大正時代から製法をほとんど変えてない、杉樽仕込み天然醸造の無添加手造りの豆みそ。
健康に良いと言われている酵母や乳酸菌などが生きたままの非加熱の生みそです。
豆みそ(粒)は仕込み桶から掘り出したそのまま、豆みそ(漉)はそれを味噌漉し機で濾したものになります。
地元では多くのご家庭を始め飲食店さんなどでも味噌汁、みそ和え、味噌カツのタレのベース、味噌煮込みうどんの味付けなどに使われています。

■生産者の声
愛知県知多半島の先端部南知多町で、100年地元の地魚料理の味付けとして使用されてきました。
一般家庭はもちろん、多くの活け魚料理店でも使用されている自慢のみそです。

■訳ありの理由
簡易包装でお届けするため。
またその際、徳吉醸造の別商品に用いるパッケージをリサイクル活用しています。
味や品質には全く問題ございません！

■注意事項/その他
※徳吉醸造の豆みそは非加熱の生みそのため、冷蔵庫での保存をお勧めします。
※空箱リサイクルのため、別商品名が記載された箱での梱包になりますことご了承ください。
※画像はイメージです。

【南知多町のご紹介】
愛知県の南端に広がる南知多町は、美しい海と豊かな自然に包まれたまちです。
四季折々の海の恵みが自慢で、シラスは漁獲量日本一を誇り、香り高い味付け海苔も大人気です。
また平貝やクルマエビといった新鮮な魚介類に加え、ブランド牛の「知多牛」や、ミカンやイチゴといった瑞々しいフルーツなど、山海の幸が盛りだくさん。
南知多町では雄大な景観に囲まれながら、この地ならではの旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 徳吉醸造
配送: 常温
発送期日: 入金確認後、1週間～2週間程度で順次発送予定
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。
内容量: ・豆みそ[漉] 1パック(約1.1~1.15kg) ■原材料大豆、食塩、/酒精
消費期限: 賞味期限：1年
アレルギー品目: 大豆

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
返礼品に関するお問い合わせ先: 南知多役場ふるさと納税担当
電話番号:050-1730-5448
メールアドレス:minamichita@furusato-supports.com