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ふくおかけん ちくじょうまち
福岡県 築上町

【先行予約】福こうじ 黄麹 仕込み ( 生こうじ ) 5kg 手もみ仕込み 【2026年9月中旬以降発送】 《築上町》【安部味噌製造所】 [ABAF016] 20000 20000円

寄附金額
20,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
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返礼品の特徴

築上町で1930年より創業し、祖父の代より続く「安部味噌製造所」。
地元京築の酒造元で学んだ糀造りから生まれた、風味豊かな米味噌を製造しています。昔ながらの麹室（こうじむろ）で丁寧に仕込む「生こうじ」とその麹をたくさん使用している「米みそ」をお届けしています。
短毛種の黄麹菌で仕込む出来立ての甘めの「生こうじ」を直送します。甘酒や塩麹はもちろん、豆乳麹や麹漬けのなど手作り好きの方におススメです。レシピ付きなのも嬉しいです♪

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
安部味噌製造所
配送
常温 冷蔵
発送期日
2026年9月中旬以降順次発送します。

【発送方法について】
寒い時期：通常便
暖かい時期：クール便
発送時の気温により発送方法が変わること、ご理解ください。

【年末からのご注文について】
年末にかけてお味噌を仕込む時期となる関係で、多くのお申し込みをいただいております。
麹を仕込み次第、ご注文順にお届けしていますが、お届けに2か月近くお時間を頂戴する場合がございます。
大量生産を行っていない個人店のため、ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただければ幸いです。
内容量
生こうじ5kg
消費期限
保存方法：冷蔵または冷凍
賞味期限：10度以下約2週間、5度以下約1ヶ月、冷凍約3ヶ月
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