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いばらきけん ひたちなかし
茨城県 ひたちなか市

ずっしり&もっちり!生米食ぱん 茨城県産こしひかり100% プレーン&竹炭2本 | パン 食パン 朝食 グルテンフリー 長時間発酵 添加物不使用 ぱん こしひかり プレーン もちもち 米 白米 使用 小麦 乳製品 卵 グルテン 不使用 タンパク質 低カロリー 健康志向 手作り 天然酵母 カフェ 朝食 お取り寄せ グルメ 甘酒 麹 酵母 茨城県 ひたちなか市

寄附金額
14,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
14,000
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返礼品の特徴

麹蔵屋の「生米食パン」は、“からだにやさしい素材”と“米麹発酵の深い旨み”が特長です。
“地元茨城のお米 × 麹発酵 × 無添加”で作る、もちもち食感とやさしい甘みが魅力の体に配慮した食パン。
特に「普通の食パンより素材重視」「グルテンフリー」「発酵食品が好き」という人におススメです。
発酵で生まれる微生物が作る旨みと甘酒のほのかな甘みを感じるワンランク上の高級食ぱんです。

【おすすめポイント】
①茨城県産コシヒカリ100%使用
小麦粉ではなく地元産のお米を主原料にした生米食パンで、米そのものの自然な甘みがしっかり感じられます。
②グルテンフリー対応
小麦・卵・乳製品不使用の商品展開があり、アレルギーやグルテンを控えたい人におススメです。
③自家製の米麹酒種(こうじ酵母)使用
米麹から作る酒種を使ってじっくり発酵。時間はかかるぶん、もっちり・ぷるぷる食感と、麹由来の旨みが引き出されています。
④無添加・精製糖不使用へのこだわり
添加物、精製糖、精製塩を使わず、素材本来のやさしい味わいを重視。ヴィーガン対応です。
⑤“生”ならではのしっとり感
そのままだとしっとり・もちもち、トーストすると外カリッ中もちの食感が楽しめるのも魅力。


■生産者の声
麹蔵屋(こくらや)の生米食ぱんは、日本に古くから伝わる米麹酒種のみを使用しています。酒種は、発酵からパンの焼き上げまで20時間以上かかります。
微生物にすべてを委ね、職人のほんの少しの手助けで出来たこのパンには、現代が忘れかけた「本当の優しさ」が詰まっています。米粉ではなく、もみ殻を取り除いた農家直送の精白米を使用し、白米に甘酒の栄養成分がある栄養価の高いぱんをお届けさせていただきます。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
麹蔵屋
配送
冷凍
発送期日
入金確認後、2週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。
内容量
■お礼品の内容について ・生米食ぱんプレーン&竹炭2本] 加工地:茨城県ひたちなか市 ■原材料・成分 茨城県産こしひかり、きび糖、粗塩、米油、米麹酒種、竹炭 【特定原材料8品目不使用】
消費期限
■賞味期限:製造日から10日間(要冷蔵)
アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。