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にいがたけん さんじょうし
新潟県 三条市

牛刀包丁 180mm 37層ダマスカス 燕三条 職人製 包丁 牛刀 キッチン用品 刃物 調理器具 調理用品 [六四郎]【025S047】

寄附金額
25,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
25,000
円
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返礼品の特徴

日本刀と同じ製法を今に伝える、本鍛造多層構造による刀身を贅沢に採用。
ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用しきめ細やかな37層の本鍛造で重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は１本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。
多層に重ね合わされることにより、優美な波紋が織りなす表情は、神聖なイメージを持つだけでなく、刀身の狂いが少なく非常に優れた切れ味の保証を意味します。
ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。
そのハンドルは経年劣化に強く、ハンドルがやせにくく、長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。
刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。
また、モリブデンが含まれているので弾力性に優れ、折れにくいという特性を持っています。
包丁メーカー藤次郎の職人が一丁一丁手作業にて刃付けしておりますので、使い始めから素晴らしい切れ味を体感していただければと思います。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社矢嶋屋
配送
常温
発送期日
お届けまでに1～2週間程度かかります。
内容量
●サイズ：全長：(約)300mm、刃渡り：180mm ●重　量：140g ●材　質：芯材：コバルト合金鋼(VG10)、側材：ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス(37層)、ハンドル：積層強化材(3本鋲通し)
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