いしかわけん

餅ざんまい

寄附金額: 15,000

円

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数量

15,000 円 数量

返礼品の特徴

山海5種は、黒豆・よもぎ・昆布・あわ・栃の実～春と秋の食材も愛でる餅。石川県産のコシのある豊かな食味のカグラ糯米の旨味活かした丸山の寒仕込み製法餅は、水と環境にもこだわり、伝統の二度搗き仕上げによる7日仕立てで、お餅の優しく深い味わいと豊かな材料風味が特徴です。更に火の通りも良くて、良く伸びるしっとりとしたふくよかな味わいです。まるで生餅の様な味わいです。材料風味が噛む程に香り、なめらかな食感と深い味わいが堪能できます。
美味しい食べ方：弱火でゆっくり焼いてください。オーブントースターで6枚切り食パン同様くらいです。フライパンやホットプレートで油なしで弱火で焼くと失敗しないで、外がパリッと・中で柔らかに焼けます。また、焼き立てから少し粗熱が取れた時に、何もつけないでひとくち召し上がってみてください～噛む程にかおります。それから、お好みで醤油・海苔・砂糖醤油・和風だし・黄な粉・餡子などを付けてください。ぜんざいや麺類・鍋物にも合います。

●注意事項
・取扱い注意。高温多湿・直射日光を避けて保存してください。　
・開封後は早めにお召し上がりください。なお、開封後の保存は密封して冷蔵5日、冷凍1か月をおすすめします。
※画像はイメージです。

※餅の製造にかかるもち米の炊き上げ、生地づくり、成型、カットまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 受付は10月～翌年3下旬
提供元: 石川県アンテナショップ
配送: 常温
発送期日: 10月下旬～翌年4月中旬、決済から20日以内に発送予定（※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。※離島にはお届けできません）
内容量: 内容：黒豆餅・あわ餅・草餅・栃の実餅・昆布餅の各1枚の5枚入り3袋：15枚（750g／5種5枚3袋）製造地：石川県小松市原材料：もち精米（石川県産）、あわ、栃の実、大豆（遺伝子組み換えでない）、よもぎ、昆布、食塩
消費期限: 発送日から21日
アレルギー品目: 大豆

本品製造工場では小麦・乳・落花生・ごま・そば・えび・かにを含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係
連絡先　：0570-026-310
営業時間：お礼品管理係 10:00-17:00
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始