おおさかふねやがわし

[カカオ70% ビーントゥバーチョコレート3種] 大人気のシングルオリジン食べ比べ｜スイーツデザート菓子お菓子洋菓子紅茶贈答用贈り物ギフトプチギフトプレゼント手土産おやつ小分け包装パック [1181]

寄附金額: 14,000

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返礼品の特徴

店主の彼は今、『カカオ豆からチョコレートを作る』その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行っています。

《CHOCO FORESTのこだわり》
- 浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす。
- 自分の表現したい素材の香りや味わいを出すためにも焙煎から携わる。
- 一枚一枚に土地の記憶を詰め、そのカカオのストーリを伝える。
- アイデア次第で無限に広がるチョコレートの魅力を伝える。
- ユニークなアイデアから作るフレーバーバー。
- スイーツに合わせたカカオ (産地別) を使用する焼き菓子やドリンク。
- 見た目にも楽しめて、文化や感情を伝えるパッケージ。

「ハイカカオ＝苦い」のイメージがガラッと変わる、カカオ豆とお砂糖だけで作った、純粋で奥深いチョコレート。

チョコレートの世界をもっと知りたくなる。
そんな『食べ比べセット』を、チョコレート職人がお届けします。

ギフトにはもちろん、いつも頑張る自分へのご褒美にもぴったりです。

《店主のご紹介》
欧州クロアチア出身のチョコレート職人。
広大な森、牧場のある自然豊かな環境で育った彼は、季節ごとに変わる森の香り、旬の果実や野菜を楽しみ、たくさんの動物たちと触れ合い、毎日を過ごしていました。

「もし森に、チョコレートの木があったら?！」
チョコレートが大好きな少年の空想は、やがて夢となりました。

故郷クロアチアを胸に、今、大阪の香里園で、一つ一つ丁寧に手作りするクラフトチョコレート。
1枚のチョコレートに込めるのは、素材の記憶 (土地や生産者の背景) と想像力です。

チョコレートを食べながら、学び・感じ・楽しむ「チョコレートの森を作りたい」。
CHOCO FORESTは今、歩みを続けています。

今、私たちのチョコレートを楽しんでくださるすべての寄附者様は、すでにこの森の『冒険者』です。

【注意事項】
※仕入れ状況により、産地の異なるチョコレートに変更になる場合がございます。ご了承願います。
※画像はイメージです。

■提供事業者：CHOCO FOREST

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: CHOCO FOREST
配送: 常温冷蔵
発送期日: 入金確認後、3週間から4週間程度で発送。

※離島へのお届けはできません。
※4月から11月はクール便でお届けします。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
内容量: ■内容量 - Bean to bar チョコレート (コロンビア産カカオ豆／エクアドル産カカオ豆／ベリーズ産カカオ豆)：計3枚 (各40g×各1枚) - カカオティ：1杯分 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の常温で保存 ■原材料：カカオ豆 (コロンビア産・エクアドル産・ベリーズ産カカオ豆 70%使用)、砂糖、カカオバター ※カカオ豆の仕入れ、製造スケジュールの関係で、カカオ豆の種類が変更する場合がございます。
消費期限: 賞味期限：製造日より12カ月
アレルギー品目: ※ナッツ・卵を使用した商品も同店内で製造しております。