さいたまけんちちぶし

武甲酒造　秩父紀行・秩父いわざくらセット／お酒日本酒飲み比べ唯一無二埼玉県特産 No.638

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返礼品の特徴

秩父の山々に囲まれた自然豊かな恵みを生かし、江戸時代中期の宝暦三年より手造りで日本酒を醸し続けている酒蔵です。日本酒製造で重要な仕込み水は、日本の平成の名水百選に選ばれた、秩父の名峰　武甲山の天然水「武甲山伏流水」を使用する唯一無二の醸造元です。厳選した米で寒仕込み手造りする武甲正宗は、やや辛口で芳醇なうまみを持つのが特徴です。全国新酒鑑評会や各種品評会等において、幾多の受賞に輝いております。ただし、少量限定生産のため、主に秩父地域のみで消費、販売される秩父地酒です。特に大吟醸、純米大吟醸、季節限定酒など秩父でなければ飲めない日本酒を季節の旬な料理といっしょにお楽しみください。「秩父いわざくら」は、焼酎乙類と焼酎甲類を混和して純金箔をいれた25度の米焼酎タイプリキュールです。秩父の名峰　武甲山に咲く幻の天然記念物「チチブイワザクラ」の花を純金箔になぞらえ、グラスの中で夢が舞う秩父地酒です。爽やかな香味とまろやかな飲み心地なので、そのままストレート、オンザロック、水割り、炭酸割りなど幅広く楽しめます。「秩父紀行」は秩父路の銘酒　武甲正宗　醸造元ならではの上質な酒粕を原料に単式蒸留し、長期熟成させた本格粕取焼酎です。酒粕の芳香豊かな味と香りを生かした25度タイプです。少量限定蒸留のため知る人ぞ知る秩父焼酎です。おいしく飲むには、そのままストレートまたはお湯割り、オンザロックがおすすめです。本返礼品の主要な部分は、秩父市にて生産、製造または加工したものが占めております。