返礼品の特徴
\\\ 全国銘柄食肉コンテスト「優秀賞」受賞!///
絶妙の歯ごたえと、コクのあるうま味が自慢!
【播州百日どり・とり鍋セット】
西脇市のけんしん亭さんの播州百日どり・とり鍋セットが登場しました。
おいしい空気と水の中で育った播州百日鶏。
自然に近い環境の中、肉の旨味の素であるイノシン酸がピークに達するまで、100日間という時間をかけてじっくりと育っています。そのため、肉質は繊維質が細やかで口当たりがよいのが特徴。運動量も多いので、肉の締まりがあり歯ごたえも十分です。
【”播州百日どり”とり鍋の召し上がり方】
(1) お肉は真空のまま、冷蔵庫で約1日置いて十分に解凍してください。お急ぎの場合は流水にて袋のまま解凍してください。(電子レンジ・湯煎にての解凍はおやめください。)
(2) 解凍できたもも肉・むね肉は、食べやすい大きさにカットしてお鍋にお入れください。手羽元はそのまま鍋に入れていただけます。又、むね肉はうすくスライスして、しゃぶしゃぶにしてもおいしく召し上がれます。(生食用ではございませんのでご注意ください。)
(3) 鍋に百日どりスープ1パックに対して、水(もしくはだし)800cc~1000cc(1リットル)を加え、お好みの野菜(白菜・ネギ・春菊など)を加えとり肉とともに煮てお召し上がりください。(もも肉・むね肉は煮すぎると固くなりますのでご注意ください。)
(4) 鍋の締めはラーメンで、だし汁がよく煮立ったところに冷凍のまま入れ、お好みの固さになるまで煮込んでください。
返礼品の詳細
- 提供元
- 割烹料理 けんしん亭
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
- お届け予定:決済から10日前後で発送
- 内容量
-
播州百日どり(むね肉・300g、もも肉・250g、手羽元・150g)
とりがらスープ(500ml)
麺(200g)
※冷凍でのお届けです。
※おおよそ3人前です。
※写真はイメージです。
- 返礼品注記
-
※冷凍でのお届けです。
※おおよそ3人前です。
※写真はイメージです。
※商品コード: 18-6
寄附に関する注意事項
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
西脇市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒677-8511 兵庫県西脇市下戸田128-1
8:30~17:15
TEL:0795-22-3111
メールでのお問合せ
furusato-kifu@city.nishiwaki.lg.jp
この自治体について
ひょうごけん にしわきし兵庫県 西脇市
西脇市は兵庫県のほぼ中央部、東経135度と北緯35度が交差する「日本のへそ」に位置しています。
中国山地の東南端が播磨平野に接する地点にあり、西光寺山(標高712.9メートル)を最高峰に標高200~600メートルの山地や丘陵に囲まれています。
中央部を県下最長の加古川が流れ、市域南部で杉原川、野間川と合流しており、これらの河川沿いに開けた平野部に集落や農地が形成されています。
古くから「播州織」や「播州釣針」の産地として栄えてきました。神戸ビーフの素となる「黒田庄和牛」や酒造好適米の代表である「山田錦」などは、全国的にも高い評価を得ており、有機土壌化の推進など農業振興にも力を注いでいます。
近年では、高校駅伝の強豪校であり、平成25年には甲子園への初出場を成し遂げた県立西脇工業高校が存するまちとしても知られています。


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