いばらきけんだいごまち

【無農薬米日本一コンテスト2年連続金賞】【谷田部農産】立神米無農薬こしひかり（白米）5㎏｜茨城県大子町コシヒカリ米無農薬コンテスト受賞生産者大子産米産地直送令和7年産（BT081）

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返礼品の特徴

【2年連続・無農薬米コンテスト金賞】大子の聖地が育んだ極上の「立神米」谷田部農産の無農薬コシヒカリ。

■厳しい自然を味方に。コンテスト金賞が証明する「本物」の味
山間に位置する大子町は、大規模農業には不向きな地形ですが、この地特有の厳しい寒暖差があるからこそ、稲はじっくり栄養を蓄え、噛むほどに広がる濃厚な味わいが生まれます。
無農薬栽培の普及と技術向上を掲げる「無農薬米コンテスト」において、2年連続で金賞を受賞。
谷田部農産の情熱が大子の地で結実した、至高の無農薬コシヒカリです。

■大子の土地の力が引き出す、圧倒的な「甘み」と「粘り」
日本全国で愛される「コシヒカリ」ですが、奥久慈大子のお米はひと味違います。

・『理想的な環境』
昼夜の寒暖差（日軟差）が大きい気候と、粘土質の土質がお米の旨みを引き出します。

・『至福の食感』
炊き上がりはモチモチとして甘みが強く、冷めても柔らかさが持続するため、お弁当やおにぎりにも最適です。

■「美味しい風土」を信じ、次世代へつなぐ
生産者の谷田部さんは、稲にストレスを与えない環境づくりを何よりも大切にしています。
「美味しい風土が、美味しいお米を作ってくれる。」その言葉通り、大子の自然を信頼し、余計な負担をかけずに稲が健やかに育つよう、細やかな気配りで栽培を続けています。
地域の農業と豊かな自然環境を維持したい。その一心で、手間ひまを惜しまない無農薬栽培に挑戦を続けています。土づくりからこだわり抜いたこの一膳は、地域の未来を支える一歩でもあります。

♦返礼品について

【生産地】
茨城県大子町

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、密封した容器に移し替え15℃以下の冷暗所にて保管してください。