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こうちけん こうちし
高知県 高知市

【高知大丸おすすめ品】土佐沖キハダマグロ藁焼きたたき 約600g (5-6個)【株式会社高知大丸】 [ATEZ010]

寄附金額
23,000
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数量
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返礼品の特徴

土佐沖で獲れた、天然のキハダまぐろにこだわっています。
適度に脂がのっていて独特の甘みがあり、口あたりがあっさりとして、身はもっちりとしてコクがある、天然のキハダまぐろを鮮魚から捌いて、最初から最後まで完全藁焼きしています。真空袋を開けると香ばしい藁の香りがいっぱいに広がります。藁焼き後は、アルコールブライン凍結することで鰹の旨味と鮮度を閉じ込めます。これぞ本場の土佐の藁焼たたきです。

【おいしい食べ方】
食べる直前に、真空袋のまま流水で半解凍後（中芯が凍った状態）で、水道水でさっと流しキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから、お好みの厚さに切ってください。ネギ・生姜・ニンニク・みょうが・玉葱など薬味をそえ、ポン酢や醤油でお召し上がりください。カルパッチョ風もおすすめです。

【発送について】
水揚されるキハダまぐろの大きさは、その年や時期によって異なります。
キハダまぐろの形態は、節の場合もブロックカットの場合もありますのでご了承ください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社高知大丸
配送
冷凍
発送期日
1ヶ月以内に発送
内容量
約600g (5-6個) 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1
消費期限
【賞味期限】
90日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

一部に小麦・大豆を含む

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