いしかわけんほうだつしみずちょう

米定期便無洗米石川米こしひかり 10kg ( 5kg 2袋) 3回総計30kg 令和8年産新米 [中橋商事株式会社石川県宝達志水町 38601402] お米白米ごはん美味しいコシヒカリおこめこめ 10kg 30kg 石川能登むせんまい

寄附金額: 70,000

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返礼品の特徴

人気の石川県産こしひかりを無洗米に仕上げました。

●無洗米のメリット
・お米を研ぐ必要がないので水道代の節約になります。
・研ぎ過ぎることがないのでお米の栄養はそのままです。
・水による手荒れ予防や寒い時期に冷水で米を研ぐストレスが軽減されます。

●無洗米の美味しい炊き方
1) 水加減を多めにする。
【目安】：1カップにつき大さじ1～2杯分の水を増やします。
　　　　　3カップで約100ml程増やします。
無洗米は普通の精白米より多く削ってあります。
同じ計量カップで計ると普通の精白米より多くなるので若干多めに水を入れてください。

2) 吸水はしっかり行う。
【目安】：1時間程
普通のお米と同じでしっかりと吸水を行ってください。

3) 炊き上がり後は『蒸らし』と『ほぐし』を行う。
【蒸らしの目安】：10～15分程
蒸らしが終わったら切るような感じでご飯をほぐし、ご飯の上下を入れ替えてください。
『ほぐし』は余分な水分を飛ばしてお米につやと食感を与えます。

さらに美味しく炊き上げるには軽くお米をすすいでから吸水させてください。
ほんの少しだけついている糠等が落ちてさらに美味しく炊き上げることができます。

●保存方法
高温多湿を避けて保存ください。
保存場所としては冷蔵庫が最適になりますが、入らない場合は日の当たらない冷暗所で保存をしてください。
夏場は直射日光が当たる部屋や、高温になる部屋などは虫発生の原因になりますのでお早めに召し上がりください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 中橋商事株式会社
配送: 常温定期便
発送期日: 【1回目】毎月20日までの決済で翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の翌月上旬より順次発送
※決済エラー等により発送時期はずれる可能性がございます
内容量: 無洗米こしひかり10kg(5kg×2袋)を毎月1回（全3回）お届け ■原材料名称　うるち精米産地　石川県銘柄　コシヒカリ使用割合　単一原料米
消費期限: ■賞味期限
精米日より60日（精米年月日は別途商品ラベルに記載）