【3回定期便】十勝の素材にこだわったレウスチーズケーキ 3種類食べ比べ「プレーン・あずき・クンネ」 12cm×各1ホール《足寄町》　【株式会社ASCOM】チーズケーキホールケーキバスクチーズケーキケーキホールケーキホールプレーンあずきクンネ濃厚新食感デザートスイーツ食べ比べセットお菓子 30000 30000円 3万円 [BEAP014]

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返礼品の特徴

【定期便／全3回】
足寄町で人気のチーズケーキを定期便として、３カ月かけて毎月お届けします！

レウスのチーズケーキは、ホテルレウスアショロが
2020年に閉店した足寄町のチーズケーキ店「桜慈工房」の後継として、
十勝産材料にこだわり作り上げたクリーミーで濃厚なチーズケーキです。

京都から足寄町に移住したパティシエの中塚隆雄氏監修のもと、
試行錯誤を重ね、〃シンプルで美味しい〃「レウスチーズケーキ」ができました。
2022年2月には菓子工房「pastel REUS」が完成し、工房にて製造しています。

《1回目》レウスチーズケーキ「プレーン」
定番のレウスチーズケーキ。
じっくりと低温で焼き上げ、ベイクドなのにレア感も楽しめるクリーミーで濃厚な味わいです。

《2回目》レウスチーズケーキ「あずき」
こだわり作り上げたクリーミーで濃厚なチーズケーキに、足寄産あずきを加えました。

《3回目》レウスチーズケーキ「クンネ」
高温・短時間で焼き上げ、外はふんわり、中はしっとりとした食感。
カラメルのようなほろ苦さや香ばしさを感じられます。

【レウスチーズケーキのおいしさの秘密】
POINT1　ベイクドなのにレア食感
クリームチーズを加熱しすぎないよう、低温でじっくり焼き上げることで、ちょうどいい〃なめらかさ〃を作り出しています。

POINT2　〃追いバター〃でコクをプラス
バターを含ませたタルト生地を焼き上げたあと、追いバターで再度焼き上げるひと手間を加えることで、深い旨味とコクを作り出す工夫を凝らしています。

POINT3　軽やかな〃酸味〃
サワークリームを使用して、さりげないアクセントのある味に仕上げています。
町内のホテルレウスが製造しているチーズケーキとなります。

※画像はイメージです。
※賞味期限：製造より冷凍で60日

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社ASCOM
配送: 冷凍定期便
発送期日: 1ヶ月以内

【配送不可地域】
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
内容量: 《1回目》チーズケーキ「プレーン」：12cm×1ホール《2回目》・チーズケーキ「あずき」：12cm×1ホール《3回目》・KUNNE「クンネ」：12cm×1ホール【原料原産地】クリームチーズ(生乳(北海道十勝産))､生クリーム、小豆（北海道十勝産）【加工地】北海道足寄郡
消費期限: 【賞味期限】
冷凍60日
※解凍後は早めにお召し上がりください。
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

アーモンド

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北海道足寄町