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2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

ほっかいどうまつまえちょう

北海道松前町

「陸上養殖」北海桜サーモンブロック 800g 冷凍国産北海道産道産松前産トラウトサーモン鮭生鮭刺身用お刺身生食用柵カルパッチョサーモン丼漬け丼産地直送お取り寄せ海鮮鮮魚活〆北海道松前町

寄附金額: 25,000

円

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25,000 円 数量

返礼品の特徴

北海道松前町から、こだわりの陸上養殖で育てられた「北海桜サーモン」をお届けします。
その名の通り、美しい桜色をした身が、いつもの食卓に華やかな彩りをもたらします。

トラウトサーモンの仲間の中でも、「上品な脂の乗り」と「濃厚な甘み」が特徴です。

【美味しさの秘密・こだわり】
～川と海の”良いとこ取り” ～
北海桜サーモンの美味しさの秘密は、松前町で行われている「陸上養殖」にあります。

地下水と海水を混ぜ合わせた水槽で養殖することで、川魚と海の魚、それぞれの良いところを持ち合わせた味わいに仕上がりました。
ぜひ、普段お召し上がりの川魚や海の魚と「北海桜サーモン」を食べ比べて、その違いを味わってみてください！

【お召し上がり方・おすすめレシピ】
＼アレンジ自在！お好みの厚さに切れる「ブロック(柵)」／
使い勝手の良い柵取り(ブロック)の状態でお届けします。
冷蔵庫で解凍し、お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。

まずはダイレクトに濃厚な甘みを感じる「お刺身」で！
その他にも、アレンジ次第で様々なお料理に大活躍します。

＜生で味わう＞
・玉ねぎやオリーブオイルと合わせて「カルパッチョ」「マリネ」
・ご飯にたっぷり乗せて贅沢な「サーモン丼」「漬け丼」
・アボカドやごま油と和えて「サーモンポキ」

＜加熱して味わう＞
・厚めに切って、外はカリッと中はふっくら「レアソテー」
・サクサクの衣ととろける脂がたまらない「サーモンフライ」
・バターの香りが食欲をそそる「ムニエル」

【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【原材料】トラウトサーモン