返礼品の特徴
黒潮が運ぶ栄養豊富な海に囲まれた、『鹿児島県:種子島養殖場』で、化学薬品等を一切使用せず、元気に育てた車海老を産地直送でお届けします。
◆活き〆プロトン冷凍とは・・・?
一般的な冷凍とは違い、プロトン冷凍は海老を凍結させる際、電磁波を使って氷の粒を微細にすることで細胞膜を破壊しない方法です。
「磁力・電磁波・冷風」の3つの力を組み合わせて食材を素早く凍らせるハイブリット技術。
細胞膜がほとんど壊されていないので、ドリップが発生せず、活き車海老と同じプリプリ感・甘味・旨味を再現することができます。
解凍時は、ビニール袋を開封していただき、ぬるま湯や常温の流水を海老に直接あてて解凍して下さい。
えびが、ひらがなの「つ」の形になったら、食べごろです!
※冷蔵庫や常温での自然解凍は、鮮度劣化につながりますので避けて下さい。
加熱時間について
海老を最も美味しく感じる加熱時間は、約2分が目安です。
※安全で美味しい車えびをお届けします。
販売元:(株)拓水 種子島事業場
返礼品の詳細
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
- 準備が整い次第、順次発送いたします。
- 内容量
-
ジャンボ車えび
生食用冷凍・化粧箱入り500g
250g(5~7尾入り)×2袋
寄附に関する注意事項
お礼の品は3,000円以上のご寄付に対してお送りしております。
お礼の品をお送りするにあたり、回数制限はありません。(寄附をいただくごとにお礼の品をお送りしております)
西之表市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒891-3193 鹿児島県西之表市西之表7612番地
TEL:0997-22-1111 FAX:0997-24-3111
メールでのお問合せ
furusato@city.nishinoomote.lg.jp
この自治体について
かごしまけん にしのおもてし鹿児島県 西之表市
鹿児島県西之表市は、鉄砲伝来やロケットで有名な種子島の北部にある人口約1万5千人のちいさな市です。
年間通して温暖で、海からの風を受け育ったさとうきびやさつまいも等の農作物に、トビウオやミズイカ等の美味しい海の恵みも豊富です。
西と東に広がる青い海は、マリンスポーツが盛んで多くのサーファーが訪れる他、日本で初めてヨガの聖地にも選ばれました。


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