北海道産 スペルト小麦全粒粉 ディンケルスター 5kg 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 小麦 小麦粉 粉 ディンケル小麦 スペルト小麦 穀物 石臼全粒粉 国産 北海道産 こむぎ こむぎこ ギフト 贈答 プレゼント 贈り物 北海道 室蘭市 送料無料 】 MROBI002
- 寄附金額
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                20,000円
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                    20,000円数量
返礼品の特徴
ビタミンやミネラルなど、現代小麦より遥かに栄養価が高いのが特徴。スペルト特有のナッツのような風味、チョコレートのような甘い香りをお楽しみいただけます。
また、小麦アレルギーによる発症が少ないことが様々な研究から解っています。(グルテンフリーではありませんので、小麦アレルギーの方やセリアック病をお持ちの方はご注意ください。)
◆北海道産ディンケル小麦100%の石臼全粒粉
そのままパンにして焼いても良し、30~40%ブレンドしても。クッキーなどの焼き菓子、うどん、パスタなど、普段の小麦粉同様にお使いいただけます。 石臼挽き全粒粉ならではの、小麦が香る、深い味わいをお楽しみください。
◆本来の安心感と、高い栄養価
現在に至るまで品種改良がほとんど行われてこなかったことから、小麦本来の味を体験できます。普通小麦に比べ栄養価が高く、ビタミンやミネラル等が豊富に含まれているのも特徴です。
◆ディンケルに魅了され生産者に
ディンケル小麦に興味を持ち始めていた、北海道十勝清水町の佐藤さん。アメリカへ行った際に入手したディンケル小麦粉を持参し、パン職人に頼んで作ってもらったカンパーニュを食べて、その美味しさに衝撃を受けたのが始まり。この出会いをきっかけに強い情熱を持って栽培なさってます。
◆古代小麦の原種にあたる穀物
一説では約7,000年前から栽培され、小麦の原種にあたるとされる穀物。ドイツではディンケル、英名でスペルト、イタリアではファッロと呼ばれており、古くからヨーロッパを中心にパン文化を支えています。
【注意事項】
※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
【関連ワード】
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返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- お申込み期日
- 通年申込を受け付けております。
- 提供元
- ベーカリスタ株式会社
- 配送
- 常温
- 発送期日
- 準備ができ次第発送
- 内容量
- スペルト小麦全粒粉 2.5kg×2 【製造地】 北海道室蘭市 【原材料】 スペルト小麦(北海道産) 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
- 消費期限
- 賞味期限:製造日より240日
- アレルギー品目
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                                      - 小麦
 
 
                                            

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