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かながわけんずしし

神奈川県逗子市

TAC21 減塩調味料の3種セットあかもく昆布塩あかもくと国産野菜のブイヨン滋味献上本格かつおだし調味料減塩だしうまみあかもく海藻天日干し朝獲れ香り送料無料神奈川県逗子市 [№5875-0436]

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返礼品の特徴

使用するすべての素材にこだわった、
逗子小坪産「あかもく」使用の調味料2種と、塩分不使用かつおだしのセットをお届けします！

◆美味しく減塩！こだわりの調味料
美味しさはそのまま、しっかり減塩。さまざまな料理に使える調味料3種のセットです。
【あかもく昆布塩】と【あかもくと国産野菜のブイヨン】に使用しているあかもくは、
鎌倉時代より存在する、歴史ある小坪漁港で朝獲れしたものを天日干しし、使用しています。

【あかもく昆布塩】
あかもくと男鹿半島の塩、道南の真昆布パウダーを丁寧にブレンドし、コク・旨味のある調味塩に仕上げました。
通常の塩と比べて約4割以上減塩しています。

【あかもくと国産野菜のブイヨン】
あかもくの海藻の旨みとタマネギ、セロリなど12種類の国産野菜を使った、味わい深い洋風だし。
顆粒タイプでサッと溶けるので、スープだけでなく料理の風味付けとしても便利です。
減塩と無加塩の2種類をお試しいただけます。

【滋味献上本格かつおだし】
上品な旨みの鹿児島県産「本枯節」、香り高い焼津産「荒節」、旨みを引き出す北海道産「真昆布」と
国産椎茸の絶妙なハーモニーで料理の味が引き立つ、顆粒タイプの「本格かつおだし」です。
塩を使っていないので、塩分を気にせずあらゆるお料理にお使いいただけます。

◆株式会社TAC21
神奈川県逗子市に本社と営業所（TAC21 自然食品の店にんじん屋）を構えております。
海と山に囲まれた自然豊かな環境の中で、私たちは日々誇りを持って業務に取り組んでいます。
また、逗子の地元で収獲した素材を使った製品開発に力を入れています。
地域の発展が、ひいては食文化全体の活性化と環境への配慮につながることを確信しております。　

※画像はイメージです。