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きょうとふ まいづるし
京都府 舞鶴市

牡蠣の旨煮 缶詰 3個 | 牡蠣缶 ご飯のお供 おつまみ 常温 長期 保存 かき小屋 人気の味 旨煮 京都 舞鶴

寄附金額
11,000
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返礼品の特徴

京都府舞鶴市の豊かな海で育った真牡蠣を使用した「牡蠣の旨煮缶詰」です。

製造するのは、舞鶴湾で小型定置網漁と牡蠣養殖を営む「鶴昇丸」。
山々に囲まれた舞鶴湾は、山から流れ込む栄養豊富な水とプランクトン、ミネラルに恵まれた環境です。波も穏やかで牡蠣がストレスなく育つため、身入りが良く旨みの濃い真牡蠣が育ちます。
養殖中は殻に付着するフジツボなどを一つひとつ手作業で取り除き、栄養がしっかり行き渡るよう丁寧に育てています。

2017年にオープンした「かき小屋 鶴昇丸」で人気だった牡蠣の旨煮を、ご家庭でも楽しんでいただきたいという想いから商品化。
お客様の「持ち帰りたい」という声をきっかけに、約4回の試作を重ねて完成しました。

使用するのは、身が最もふっくらと育ち、旨みが凝縮される旬の真牡蠣だけ。
牡蠣本来の風味を活かすため味付けは必要最小限に抑え、醤油ベースで仕上げました。
牡蠣特有の臭みが少なく、濃厚な旨みが楽しめるため、ご飯のお供はもちろん、ビールや日本酒などのお酒のおつまみにもぴったりです。

常温保存できる缶詰なので、冷凍庫の場所を取らず、一年中舞鶴の牡蠣をお楽しみいただけます。
約8個前後の牡蠣が入り、そのまま食べるほか、牡蠣丼、お茶漬け、おにぎりの具材にもおすすめ。
残った旨味たっぷりのタレまで美味しく味わえます。

舞鶴湾の恵みと生産者のこだわりが詰まった、旬の美味しさを一年中楽しめる逸品をぜひご賞味ください。


【こんな方におすすめ】
・牡蠣好きの方
・晩酌を楽しむ方
・ご飯のお供を探している方
・常温保存できる食品を備蓄したい方
・京都や舞鶴の特産品を味わいたい方

【おすすめの食べ方】
・そのままお酒のおつまみに
・炊き立てご飯にのせて牡蠣丼に
・残った旨味たっぷりのタレをご飯にかけて
・お茶漬けや海苔と合わせて
・おにぎりの具材として

【ご注意事項】
・開缶後はお早めにお召し上がりください。
・高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
・画像はイメージです。
・牡蠣の大きさには個体差があります。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社鶴昇丸
配送
常温
発送期日
通常1〜2週間程で発送
※GW、お盆、年末年始などは除く
内容量
牡蠣の旨煮3缶(90g/缶 約8粒) ▼原材料 牡蠣(京都府舞鶴市)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん/アルコール
消費期限
製造から1年(3ヶ月以上あるものをお届けします)
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

製造工場では、えび、かに、小麦、そば、卵、落花生、くるみを含む製品を製造しています。

返礼品に関するお問い合わせ先
舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO(TEL:080-3399-8549/メール:houko.maizuru@gmail.com)
問い合わせ対応時間:平日9時~17時(お盆・年末年始は除く)